• Minestra di pomodori
    Minestra di pomodori
    Ingredienti: Porro; Carote; Cipolle; Burro; Farina; 1 Cucchiaio di Estratto Di Pomodoro; Brodo Di Carne; Prezzemolo Tritato; E ...
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  • Risotto al sedano
    Risotto al sedano
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 400 gr. di Pomodori Freschi; 1 Cipolla; 150 cl. di Brodo; Olio D oliva; Burro; Formaggio Grana ...
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  • Spaghetti alla norma
    Spaghetti alla norma
    Ingredienti: 400 gr di spaghetti o bucatini; 250 gr di melanzane; 200 gr di polpa di pomodoro; 80 gr di ricotta salata; ...
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  • Caserecce con la zucca
    Caserecce con la zucca
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Caserecce Barilla; 500 gr. di Zucca Gialla; 30 gr. di Pinoli; 30 gr. di Uvetta Sultanina; ...
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  • Acqua cotta - variante 4
    Acqua cotta - variante 4
    Ingredienti: Poco di Olio D oliva; 3 Cipolle Grandi; 6 Gambi di Sedano; Alcune Foglie di Sedano; 750 gr. di Pomodori; Sale; Pe ...
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  • Crema alle verdure
    Crema alle verdure
    Ingredienti: Verdure Miste Di Stagione (patate, Carote, Zucchine, Piselli, Fagiolini); 5 Cucchiai di Semolino Di Grano; 1 Vase ...
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  • Lasagne alle melanzane
    Lasagne alle melanzane
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Lasagne All uovo Fresche; 500 gr. di Melanzane; 800 gr. di Polpa Di Pomodoro; 1 Spicchio d ...
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  • Bassi salte
    Bassi salte
    Ingredienti: Per Il Brodo;1 Pollo Grande Tagliato In Sei Parti (o 1000 G Di Carne Di Montone A Pezzi); 2 Porri Sm ...
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  • Crema verde con crostini
    Crema verde con crostini
    Ingredienti: 150 gr. di Piselli; 200 gr. di Punte D asparagi; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 50 cl. di Brodo; Sale; Pep ...
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  • Penne rigate ai peperoni
    Penne rigate ai peperoni
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 500 gr. di Peperoni Rossi; 1 Cipolla; 400 gr. di Pomodori Pelati; 50 gr. di ...
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  • Risotto con i ceci
    Risotto con i ceci
    Ingredienti: 400 gr. di Ceci Cotti; 1 Cipolla; 1 Gambo di Sedano; 1 Spicchio di Aglio; Salvia; Rosmarino; 400 gr. di Riso; 80 ...
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