• Pennette verdi
    Pennette verdi
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Pennette Rigate; 180 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 2 Peperoni Verdi Dolci; 1 Cucchiai ...
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  • Maccheroni ai broccoli
    Maccheroni ai broccoli
    Ingredienti: 400 gr. di Broccoli Neri; 500 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 1 P ...
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  • Ricci di donna
    Ricci di donna
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 5 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale; Ragù Di Maiale (o Ragù D agnello); 100 gr. di Fo ...
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  • Bavette ai carciofi
    Bavette ai carciofi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bavette; 4 Carciofi; 6 Cucchiai di Polpa Di Pomodoro; 1 Limone; 4 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Penne alla lattuga
    Penne alla lattuga
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 800 gr. di Insalata Lattuga; 100 gr. di Formaggio Groviera; Burro; Alcuni Cucchiai ...
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  • Spaghetti con lenticchie
    Spaghetti con lenticchie
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 100 gr. di Lenticchie Rosse; 1 Cespo di Insalata Catalogna; 1 Cipolla; 4 Cucchi ...
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  • Ravioli alle capesante
    Ravioli alle capesante
    Ingredienti: 30 di Capesante; 3 Cucchiai di Panna; 1 Fetta di Pancarré Senza Crosta; 400 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Vino Bi ...
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  • Riso al baccalà
    Riso al baccalà
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 200 gr. di Baccalà Già Ammorbidito; 1 Cipolla; 1/2 Gambo di Sedano; 1 Carota; 15 gr. di Fun ...
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  • Bigoli coa salsa
    Bigoli coa salsa
    Ingredienti: 2 Cipolle; 5 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 100 gr. di Sardelle; 1 Macinata di Pepe; Sale; 400 gr. di P ...
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  • Minestra di farro e porri
    Minestra di farro e porri
    Ingredienti: 300 gr. di Farro; 2 Porri; 150 cl. di Brodo; Formaggio Grattugiato; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe Nero ...
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  • Pane al vincotto
    Pane al vincotto
    Ingredienti: Pane Di Grano Integrale Biologico; Vino Cotto; Sale Marino Integrale; Cumino; Zafferano; Cannella; 1 Pizzico di S ...
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  • Rigatoni con la pajata
    Rigatoni con la pajata
    Ingredienti: 800 gr. di Pajata (intestini Di Vitello); 200 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 50 gr. di Pancetta; Cipolla; Sedano; P ...
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  • Conchiglie al finocchio
    Conchiglie al finocchio
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 1 Finocchio; 30 cl. di Panna; 100 gr. di Pancetta; 30 gr. di Formaggio Pecor ...
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  • Riso arrosto
    Riso arrosto
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 40 gr. di Burro (o Margarina); 1/2 Cipolla; 200 gr. di Salsiccia Fresca; 20 gr. di Funghi Fre ...
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