• Pasta e fagioli padovana
    Pasta e fagioli padovana
    Ingredienti: 250 gr. di Fagioli Borlotti Secchi; 180 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Secche All uovo; 1 Cucchiaio di Farina; 3 C ...
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  • Risotto ai gamberi
    Risotto ai gamberi
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 400 gr. di Gamberi; 1/2 Cipolla; 1/2 Spicchio di Aglio; 2 Bicchieri di Vino Bianco; 1 Ciuffo di ...
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  • Minestra con i porri
    Minestra con i porri
    Ingredienti: 4 Porri; 160 gr. di Riso; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Abbondante di Formaggio Gratt ...
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  • Ravioli calabresi
    Ravioli calabresi
    Ingredienti: Per La Pasta;500 gr. di Farina; 5 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale Per Il Ripien ...
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  • Conchiglie verdi
    Conchiglie verdi
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 100 gr. di Fagiolini Grandi; 50 gr. di Piselli; 1/2 Mozzarella; Burro; Formag ...
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  • Brodo di riso con zucca
    Brodo di riso con zucca
    Ingredienti: 300 gr. di Acqua; 1 Fetta di Zucca; 2 Cucchiai di Crema Di Riso; 1 Cucchiaino di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Form ...
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  • Fettuccine agli asparagi
    Fettuccine agli asparagi
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 700 gr. di Asparagi; 10 cl. di Latte; 1/2 Dado; 40 gr. di Burro; 1 Cucchiaio ...
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  • Crema maria
    Crema maria
    Ingredienti: 1 Sedano Rapa; 60 gr. di Crema Di Riso; 120 cl. di Brodo; 1 Tuorlo D uovo; 40 gr. di Formaggio Grattugiato; 1 ...
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  • Canederli ai formaggi
    Canederli ai formaggi
    Ingredienti: 3 Panini Raffermi; 400 gr. di Latte; 3 Uova; 100 gr. di Formaggio Fontina; 100 gr. di Formaggio Asiago; 50 gr. ...
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  • Bassi salte
    Bassi salte
    Ingredienti: Per Il Brodo;1 Pollo Grande Tagliato In Sei Parti (o 1000 G Di Carne Di Montone A Pezzi); 2 Porri Sm ...
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