• Penne alla lattuga
    Penne alla lattuga
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 800 gr. di Insalata Lattuga; 100 gr. di Formaggio Groviera; Burro; Alcuni Cucchiai ...
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  • Risotto ai gamberi
    Risotto ai gamberi
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 400 gr. di Gamberi; 1/2 Cipolla; 1/2 Spicchio di Aglio; 2 Bicchieri di Vino Bianco; 1 Ciuffo di ...
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  • Canederli ai formaggi
    Canederli ai formaggi
    Ingredienti: 3 Panini Raffermi; 400 gr. di Latte; 3 Uova; 100 gr. di Formaggio Fontina; 100 gr. di Formaggio Asiago; 50 gr. ...
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  • Pasta e fagioli padovana
    Pasta e fagioli padovana
    Ingredienti: 250 gr. di Fagioli Borlotti Secchi; 180 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Secche All uovo; 1 Cucchiaio di Farina; 3 C ...
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  • Rigatoni con la pajata
    Rigatoni con la pajata
    Ingredienti: 800 gr. di Pajata (intestini Di Vitello); 200 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 50 gr. di Pancetta; Cipolla; Sedano; P ...
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  • Risotto di vongole
    Risotto di vongole
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 400 gr. di Vongole Non Sgusciate; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Prezzemolo; 1 Spicc ...
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  • Ravioli calabresi
    Ravioli calabresi
    Ingredienti: Per La Pasta;500 gr. di Farina; 5 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale Per Il Ripien ...
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  • Risotto alle arselle
    Risotto alle arselle
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 850 gr. di Arselle; 300 gr. di Pomodori Pelati; 125 cl. di Brodo; Aglio; Prezzemolo; Burro; Ol ...
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  • Brodo di riso con zucca
    Brodo di riso con zucca
    Ingredienti: 300 gr. di Acqua; 1 Fetta di Zucca; 2 Cucchiai di Crema Di Riso; 1 Cucchiaino di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Form ...
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  • Riso arrosto
    Riso arrosto
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 40 gr. di Burro (o Margarina); 1/2 Cipolla; 200 gr. di Salsiccia Fresca; 20 gr. di Funghi Fre ...
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