• Pasta carciofi e menta
    Pasta carciofi e menta
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Linguine; 300 gr. di Cuori Di Carciofi; Alcune Foglie di Menta; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucch ...
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  • Cannelloni del ghiottone
    Cannelloni del ghiottone
    Ingredienti: Pasta Tipo Lasagne; 300 gr. di Carne Tritata; 100 gr. di Salsiccia; 100 gr. di Funghi; 500 gr. di Pomodori Pe ...
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  • Risotto col melone
    Risotto col melone
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1 Melone; 60 gr. di Burro; 70 gr. di Prosciutto Cotto; 1/2 Cipolla; Brodo; Vino Bianco Secco; ...
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  • Risotto estate
    Risotto estate
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 300 gr. di Piselli; 1 Manciata di Fagiolini; 300 gr. di Pomodori Da Sugo; 1 Cipolla; 1 Dado D ...
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  • Sedanini settembre
    Sedanini settembre
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Sedanini; 2 Pere Mature; 100 gr. di Formaggio Gorgonzola; Pepe; Sale; 1 Noce di Burro ...
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  • Fettuccine fantasia
    Fettuccine fantasia
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 1 Cipolla Fresca; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Rosso; 25 gr. di Funghi Secc ...
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  • Favò
    Favò
    Ingredienti: 1 Spicchio di Aglio; Basilico; 100 cl. di Brodo Di Dado; 1 Noce di Burro; 300 gr. di Burro Fuso; 1 Cipolla Picco ...
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  • Paella all’aragonese
    Paella all’aragonese
    Ingredienti: 1 Coniglio Spellato; 1000 gr. di Pesce Per Zuppa; 50 cl. di Brodo; 40 gr. di Riso; 300 gr. di Vitello; 200 gr. ...
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  • Risotto agli asparagi
    Risotto agli asparagi
    Ingredienti: 400 gr. di Riso Fino Ribe Parboiled; 1000 gr. di Asparagi; 100 gr. di Burro; 1 Cipolla Piccola; 100 cl. di Bro ...
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  • Linguine al sedano
    Linguine al sedano
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Linguine; 1/2 Cipolla; 1 Cuore di Sedano (comprese Le Foglie); 30 gr. di Pancetta; 1 Caro ...
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  • Risotto allo zafferano
    Risotto allo zafferano
    Ingredienti: 400 gr. di Riso Per Risotti; 100 cl. di Acqua; 2 Bustine di Zafferano; 2 Dadi Per Brodo; Cipolla; Vino Bianco Da ...
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