• Polenta con verdure
    Polenta con verdure
    Ingredienti: Per La Polenta;500 gr. di Farina Gialla; 1000 gr. di Cavoli; Aglio; Peperoncino; Sale P ...
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  • Tagliatelle alla lattuga
    Tagliatelle alla lattuga
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 1 Insalata Lattuga; 200 gr. di Piselli; 1 Fetta di Prosciutto; 1 Cipolla; 60 ...
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  • Lasagnette di patate
    Lasagnette di patate
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate Farinose; 3 Uova; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 60 gr. di Burro; Farina; Sale ...
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  • Risi e bisi del doge
    Risi e bisi del doge
    Ingredienti: 500 gr. di Piselli Tenerissimi; 500 gr. di Riso Vialone Nano Per Il Brodo;700 gr. di Tacco ...
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  • Bigoli con le sardelle
    Bigoli con le sardelle
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 150 gr. di Sardelle; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Prezzemolo; Tonno ...
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  • Maccheroni in padella
    Maccheroni in padella
    Ingredienti: Olio D oliva; Abbondante di Aglio; 300 gr. di Polpa Di Maiale Tagliata A Dadolini; 5 cl. di Vino Rosso; 500 gr. ...
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  • Orecchiette con la rucola
    Orecchiette con la rucola
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 300 gr. di Insalata Rucola; 300 gr. di Gamberetti; 50 cl. di Passata Di Pomo ...
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  • Tortiglioni con le cozze
    Tortiglioni con le cozze
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tortiglioni; 800 gr. di Cozze; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; 4 Acciughe; 1 ...
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  • Mesciua - variante 2
    Mesciua - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Ceci; 300 gr. di Fagioli Cannellini; 100 gr. di Grano Saraceno (o Farro); Acqua Tiepida; Olio D oliva ...
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  • Farfalle impazzite
    Farfalle impazzite
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 1 Cipollina Bianca; 1 Pezzo di Peperone Giallo A Striscioline; 1 Pezzo di Peperon ...
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  • Cjalzons
    Cjalzons
    Ingredienti: 500 gr. di Spinaci; 400 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 40 gr. di Cioccolato Fondente; 40 gr. di Uvetta Sulta ...
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  • Orzo e funghi
    Orzo e funghi
    Ingredienti: 300 gr. di Orzo Perlato Già Ammollato; 30 gr. di Funghi Secchi; 50 gr. di Burro; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo ...
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  • Mezze penne gratinate
    Mezze penne gratinate
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Mezze Penne; 2 Mazzi di Cipollotti Freschi; 100 gr. di Speck; 20 cl. di Panna; 2 Tuorli D ...
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