• Bigoli con le sardelle
    Bigoli con le sardelle
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 150 gr. di Sardelle; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Prezzemolo; Tonno ...
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  • Mesciua - variante 2
    Mesciua - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Ceci; 300 gr. di Fagioli Cannellini; 100 gr. di Grano Saraceno (o Farro); Acqua Tiepida; Olio D oliva ...
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  • Tagliatelle ai topinambur
    Tagliatelle ai topinambur
    Ingredienti: 380 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche; 150 gr. di Topinambur; 1 Pomodoro; Aglio; Prezzemolo Tritato; Olio D ...
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  • Mezze penne gratinate
    Mezze penne gratinate
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Mezze Penne; 2 Mazzi di Cipollotti Freschi; 100 gr. di Speck; 20 cl. di Panna; 2 Tuorli D ...
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  • Risotto agli spinaci
    Risotto agli spinaci
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 100 gr. di Spinaci; 2 Zucchine; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; Burro; Olio D oliva; Formaggio P ...
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  • Pasta al basilico
    Pasta al basilico
    Ingredienti: Pasta Tipo Capelli D angelo; Sale; Olio D oliva; Basilico; Formaggio Parmigiano ...
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  • Canederloti trentini
    Canederloti trentini
    Ingredienti: 500 gr. di Carne Di Vitello Tritata; 500 gr. di Pane Secco Ammollato Nel Latte; 2 Uova; 1 Spolverata di Noce Mos ...
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  • Tom kha gai
    Tom kha gai
    Ingredienti: 200 gr. di Petto Di Pollo Tagliato A Pezzetti; 1 Gambo di Lemon-grass (o Citronella O Limone); 2 Scorze Di Lime; ...
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  • Orzo e funghi
    Orzo e funghi
    Ingredienti: 300 gr. di Orzo Perlato Già Ammollato; 30 gr. di Funghi Secchi; 50 gr. di Burro; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo ...
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