• Orzo e funghi
    Orzo e funghi
    Ingredienti: 300 gr. di Orzo Perlato Già Ammollato; 30 gr. di Funghi Secchi; 50 gr. di Burro; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo ...
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  • Penne alle olive nere
    Penne alle olive nere
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne Lisce; 150 gr. di Olive Nere; 1 Bicchiere di Panna; Formaggio Grattugiato; Sale ...
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  • Injera
    Injera
    Ingredienti: 2 cl. di Lievito Di Birra; 120 cl. di Acqua Calda (45 Gradi); 1/2 cl. di Miele; 600 gr. di Farina Di Miglio Mac ...
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  • Crema di carote e cozze
    Crema di carote e cozze
    Ingredienti: 32 Cozze; 100 cl. di Brodo Di Pollo; 700 gr. di Carote; 70 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1/2 Spicch ...
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  • Linguine ai frutti di mare
    Linguine ai frutti di mare
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta tipo linguine; 500 gr. di Cozze; 500 gr. di Vongole; 100 gr. di Calamaretti; 100 gr. di Seppiolin ...
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  • Penne al sugo fresco
    Penne al sugo fresco
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 400 gr. di Pomodori Da Sugo; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1/2 Peperone ...
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  • Orzotto ai porri
    Orzotto ai porri
    Ingredienti: 4 Mestoli di Orzo Precotto; 2 Porri; 5 Pistilli di Zafferano; Olio D oliva Extra-vergine; 1/2 Bicchiere di Vino Bi ...
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  • Crema marinara
    Crema marinara
    Ingredienti: 250 gr. di Acqua; 1 Omogeneizzato Di Verdure; 1 Omogeneizzato Di Pesce; 5 Cucchiai di Crema Di Riso Precotta; 1 ...
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  • Mesciua - variante 3
    Mesciua - variante 3
    Ingredienti: 300 gr. di Ceci; 300 gr. di Fagioli Cannellini; 100 gr. di Farro; Acqua Tiepida; Olio D oliva; Sale; Pepe Nero I ...
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  • Fusilli al ragù bianco
    Fusilli al ragù bianco
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 400 gr. di Carne Tritata; 3 Carote; 1 Cuore di Sedano; 2 Cipolle; 1 Cucchiaio di ...
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