• Pasta fredda
    Pasta fredda
    Ingredienti: Pasta Tipo Conchiglie; Pomodori Maturi; Sedano; Peperoni Rossi; Peperoni Gialli; Peperoni Verdi; Basilico Fresco; ...
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  • Risotto estivo
    Risotto estivo
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 4 Pomodori Perini; Basilico; 150 gr. di Ricotta Grattugiata; 6 Spicchi di Aglio; 2 Cucchiai di ...
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  • Vellutata dell’epifania
    Vellutata dell’epifania
    Ingredienti: 100 gr. di Crema Di Riso; 1 Petto Di Pollo; 50 gr. di Burro; 3 Uova; 1/2 Bicchiere di Panna; 3 Cucchiai di Form ...
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  • Paella valenciana
    Paella valenciana
    Ingredienti: 500 gr. di Gamberetti; 1000 gr. di Cozze; 1 Pollo; 200 gr. di Fesa Di Vitello; 100 gr. di Salsiccia; 150 gr. d ...
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  • Riso, porri e erbette
    Riso, porri e erbette
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 3 Porri Novelli; 200 gr. di Erbette; 30 gr. di Burro; 150 cl. di Brodo; Sale ...
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  • Tagliatelle macrobiotiche
    Tagliatelle macrobiotiche
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche Biologiche; 100 gr. di Granulare Di Soia; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Spic ...
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  • Spaghetti al pollo
    Spaghetti al pollo
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1 Petto Di Pollo Lessato; 150 gr. di Funghi Champignon; 25 cl. di Panna; Burro ...
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  • Fusilli alla cernia
    Fusilli alla cernia
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 5 Tranci di Cernia (tranci Puliti); 1 Cipolla; 1 Porro; 1 Scalogno; 1 Carota; S ...
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  • Pasta alla checca
    Pasta alla checca
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 1000 gr. di Pomodori San Marzano; 1 Mozzarella; 4 Spicchi di Aglio; Basilico; ...
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  • Le penne di totò
    Le penne di totò
    Ingredienti: 1000 gr. di Pomodori Maturi; 60 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Caciocavallo; 1 Cipolla; 1 Mazzetto di Basil ...
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  • Cannaruozzoli
    Cannaruozzoli
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 5 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; Sale; Sugo D agnello (o Ragù Di Maiale); 1 ...
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  • Risotto con le fave
    Risotto con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 300 gr. di Fave Sgranate; 250 gr. di Pomodori Pelati; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; ...
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  • Pastasciutta alla crema
    Pastasciutta alla crema
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Ricotta; 100 gr. di Mascarpone; 100 gr. di Pro ...
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