• Acqua cotta - variante 5
    Acqua cotta - variante 5
    Ingredienti: Poco di Olio D oliva; 3 Cipolle Grandi; 6 Gambi di Sedano; Alcune Foglie di Sedano; 450 gr. di Pomodori; 300 gr. ...
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  • Le penne di totò
    Le penne di totò
    Ingredienti: 1000 gr. di Pomodori Maturi; 60 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Caciocavallo; 1 Cipolla; 1 Mazzetto di Basil ...
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  • Pastasciutta alla crema
    Pastasciutta alla crema
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Ricotta; 100 gr. di Mascarpone; 100 gr. di Pro ...
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  • Minestra sarda
    Minestra sarda
    Ingredienti: 1 Cipolla; 50 gr. di Pancetta; Olio D oliva; Burro; 2 Rape; 500 gr. di Verdure Per Minestrone; Brodo; Sale; Pep ...
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  • Pasta alla checca
    Pasta alla checca
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 1000 gr. di Pomodori San Marzano; 1 Mozzarella; 4 Spicchi di Aglio; Basilico; ...
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  • Lasagne al basilico
    Lasagne al basilico
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Lasagne; 1 Spicchio di Aglio; 6 Cucchiai di Formaggio Di Capra; 3 Cucchiai di Formaggio Gran ...
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  • Viscottu alla caponata
    Viscottu alla caponata
    Ingredienti: 4 Biscotti Di Farina Integrale; 300 gr. di Passato Di Pomodoro Crudo; 16 Pomodori; 1 Peperoncino Rosso Piccante ...
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  • Spaghetti ai moscardini
    Spaghetti ai moscardini
    Ingredienti: 400 gr. di Moscardini; 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 5 Cucchiai ...
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  • Coucous vegetariano
    Coucous vegetariano
    Ingredienti: 80 gr. di Falda Di Peperone Rosso; 80 gr. di Cime Di Rapa (foglie E Fiori); 50 gr. di Coste Di Sedano; 50 gr. di ...
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  • Risotto al gorgonzola
    Risotto al gorgonzola
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 150 gr. di Formaggio Gorgonzola; 30 gr. di Burro; 1/2 Cipolla; 125 cl. di Brodo Di Carne ...
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