• Pasta ai fagiolini
    Pasta ai fagiolini
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 200 gr. di Fagiolini; 4 Patate; 100 gr. di Formaggio Fontina; 4 Spicchi di Agl ...
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  • Passato di piselli
    Passato di piselli
    Ingredienti: 750 gr. di Piselli Novelli; 2 Foglie di Alloro; 1 Spicchio di Aglio; 1 Peperoncino; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva ...
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  • Minestra di trippe
    Minestra di trippe
    Ingredienti: 800 gr. di Trippa Cruda Mista; 600 gr. di Pomodori Maturi; 1 Cipolla; Olio D oliva Extra-vergine; Vino Bianco; B ...
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  • Risotto affumicato
    Risotto affumicato
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 150 gr. di Formaggio Scamorza Affumicata; 50 gr. di Salmone Affumicato; 1/2 Bicchiere di Vino B ...
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  • Minestra contadina
    Minestra contadina
    Ingredienti: 150 gr. di Fagioli Bianchi; 150 gr. di Fagioli Rossi; 150 gr. di Piselli; 3 Cipolle; 3 Carote; 300 gr. di Spi ...
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  • Spaghetti con i funghi
    Spaghetti con i funghi
    Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 500 gr. di Funghi Freschi; 4 Spicchi di Aglio; 150 gr. di Olio D oliva; Abbonda ...
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  • Pastasciutta alla crema
    Pastasciutta alla crema
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Ricotta; 100 gr. di Mascarpone; 100 gr. di Pro ...
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  • Tortino di carote
    Tortino di carote
    Ingredienti: 200 gr. di Riso Fine Ribe; 80 cl. di Latte; 3 Finocchi; 2 Carote; 4 Uova; 40 gr. di Formaggio Grana Grattugia ...
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