• Vellutata di piselli
    Vellutata di piselli
    Ingredienti: 500 gr. di Piselli Surgelati; 4 Cucchiai di Farina; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 Cucchiai di Burro; 50 cl. di Brodo; ...
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  • Minestra sarda
    Minestra sarda
    Ingredienti: 1 Cipolla; 50 gr. di Pancetta; Olio D oliva; Burro; 2 Rape; 500 gr. di Verdure Per Minestrone; Brodo; Sale; Pep ...
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  • Risotto al gorgonzola
    Risotto al gorgonzola
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 150 gr. di Formaggio Gorgonzola; 30 gr. di Burro; 1/2 Cipolla; 125 cl. di Brodo Di Carne ...
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  • Fusilli al ragù bianco
    Fusilli al ragù bianco
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 400 gr. di Carne Tritata; 3 Carote; 1 Cuore di Sedano; 2 Cipolle; 1 Cucchiaio di ...
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  • Pastina al pomodoro
    Pastina al pomodoro
    Ingredienti: 400 gr. di Acqua; Sale; 1 Nido di Pasta Tipo Pastina; 1 Cucchiaino di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmi ...
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  • Riso alle carote e noci
    Riso alle carote e noci
    Ingredienti: 350 gr. di Riso Integrale; 75 cl. di Acqua; 200 gr. di Carote; 2 Cucchiai di Olio Di Mais; 50 gr. di Noci; Sale ...
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  • Brodetto all’anconetana
    Brodetto all’anconetana
    Ingredienti: 2500 gr. di Pesce (palombo, Scorfano, Rombo, Scampi); 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; Pe ...
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  • Risotto alla valdostana
    Risotto alla valdostana
    Ingredienti: 450 gr. di Riso; 50 gr. di Burro; 200 gr. di Formaggio Fontina; 100 cl. di Brodo; 1 Bicchiere di Vino Bianco ...
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  • Mnestre d’orzu
    Mnestre d’orzu
    Ingredienti: 120 gr. di Orzo Perlato; 1 Cipolla Piccola; 1 Patata Piccola; 1 Carota Media; 50 gr. di Speck Intero; 150 cl. ...
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  • Tagliatelle macrobiotiche
    Tagliatelle macrobiotiche
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche Biologiche; 100 gr. di Granulare Di Soia; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Spic ...
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  • Anello al curry
    Anello al curry
    Ingredienti: 300 gr. di Riso Arborio; Brodo Vegetale; 2 Cipolle; 2 Carote; 200 gr. di Cimette Di Cavolfiore; 150 gr. di Fag ...
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  • Pasta fredda
    Pasta fredda
    Ingredienti: Pasta Tipo Conchiglie; Pomodori Maturi; Sedano; Peperoni Rossi; Peperoni Gialli; Peperoni Verdi; Basilico Fresco; ...
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  • Fusilli alla cernia
    Fusilli alla cernia
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 5 Tranci di Cernia (tranci Puliti); 1 Cipolla; 1 Porro; 1 Scalogno; 1 Carota; S ...
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  • Pasta alla checca
    Pasta alla checca
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 1000 gr. di Pomodori San Marzano; 1 Mozzarella; 4 Spicchi di Aglio; Basilico; ...
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  • Brodo di carne guarnito
    Brodo di carne guarnito
    Ingredienti: 120 cl. di Brodo Di Carne; 7 cl. di Latte; 1 Uovo; Sale; Pepe Bianco; 1 Grattatina di Noce Moscata; 30 gr. di F ...
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