• Conchiglie in insalata
    Conchiglie in insalata
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 150 gr. di Tonno Sott olio; 1 Pomodoro Grande Maturo; 50 gr. di Olive Verdi F ...
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  • Acqua cotta - variante 5
    Acqua cotta - variante 5
    Ingredienti: Poco di Olio D oliva; 3 Cipolle Grandi; 6 Gambi di Sedano; Alcune Foglie di Sedano; 450 gr. di Pomodori; 300 gr. ...
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  • Brodo pieno
    Brodo pieno
    Ingredienti: 200 cl. di Brodo Di Carne; 4 Uova; 60 gr. di Pangrattato; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 60 gr. di Formaggio ...
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  • Bucatini al nasello
    Bucatini al nasello
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 300 gr. di Fiori Di Nasello Findus; 2 Foglie di Alloro; 500 gr. di Pomodori Pela ...
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  • Tortino di carote
    Tortino di carote
    Ingredienti: 200 gr. di Riso Fine Ribe; 80 cl. di Latte; 3 Finocchi; 2 Carote; 4 Uova; 40 gr. di Formaggio Grana Grattugia ...
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  • Torta di riso con zucca
    Torta di riso con zucca
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 400 gr. di Zucca; 1 Cipolla Bionda Piccola; 200 gr. di Riso Arborio; 1 Cespo di Radicchio Di ...
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  • Tagliolini al forno
    Tagliolini al forno
    Ingredienti: 3 Carciofi; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 2 Cucchiai di Latte; 250 ...
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  • Pasta ai fagiolini
    Pasta ai fagiolini
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 200 gr. di Fagiolini; 4 Patate; 100 gr. di Formaggio Fontina; 4 Spicchi di Agl ...
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  • Riso e ananas
    Riso e ananas
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 1 Ananas Fresco; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 1 Limone; 2 Cucchiai di Succo D arancia; Olio D ...
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  • Risotto alla valdostana
    Risotto alla valdostana
    Ingredienti: 450 gr. di Riso; 50 gr. di Burro; 200 gr. di Formaggio Fontina; 100 cl. di Brodo; 1 Bicchiere di Vino Bianco ...
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  • Pasta reale
    Pasta reale
    Ingredienti: 120 gr. di Farina; 70 gr. di Burro; 4 Uova; 30 cl. di Acqua; Sale ...
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  • Risotto con i gamberi
    Risotto con i gamberi
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 300 gr. di Gamberi; 80 gr. di Burro; 1 Cuore di Sedano; 1 Carota; 1 Cipolla; 2 Chiodi Di Gar ...
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  • Bigoli con la bottarga
    Bigoli con la bottarga
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bigoli; 150 gr. di Bottarga Di Muggine; Olio D oliva Extra-vergine; 2 Spicchi di Aglio; Pep ...
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