• Bucatini al nasello
    Bucatini al nasello
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 300 gr. di Fiori Di Nasello Findus; 2 Foglie di Alloro; 500 gr. di Pomodori Pela ...
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  • Soufflé di tagliatelle
    Soufflé di tagliatelle
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Lessate Avanzate; 100 gr. di Burro; 200 gr. di Ricotta; 2 Uova; 200 gr. di P ...
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  • Acqua cotta - variante 5
    Acqua cotta - variante 5
    Ingredienti: Poco di Olio D oliva; 3 Cipolle Grandi; 6 Gambi di Sedano; Alcune Foglie di Sedano; 450 gr. di Pomodori; 300 gr. ...
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  • Conchiglie ripiene
    Conchiglie ripiene
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Conchiglie Grandi; 80 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Ricotta; 80 gr. di Formaggio Pa ...
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  • Conchiglie in insalata
    Conchiglie in insalata
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 150 gr. di Tonno Sott olio; 1 Pomodoro Grande Maturo; 50 gr. di Olive Verdi F ...
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  • Millicusedde
    Millicusedde
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 200 gr. di Funghi Freschi; 200 gr. di Fave Secche; 100 gr. di Fagioli Secchi; ...
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  • Gnocchi di patate
    Gnocchi di patate
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate Farinose; 250 gr. di Farina; Sale; Noce Moscata (facoltativo) ...
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  • Linguine fiorilli e cozze
    Linguine fiorilli e cozze
    Ingredienti: 500 gr. di Fiorilli Di Zucchine; 1000 gr. di Cozze Con Il Guscio; Aglio; Olio D oliva; Peperoncino; Pasta Tipo Li ...
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  • Viscottu alla caponata
    Viscottu alla caponata
    Ingredienti: 4 Biscotti Di Farina Integrale; 300 gr. di Passato Di Pomodoro Crudo; 16 Pomodori; 1 Peperoncino Rosso Piccante ...
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  • Fusilli alla silana
    Fusilli alla silana
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 80 gr. di Prosciutto Crudo (pezzi Da 80 G); 1 Spicchio di Aglio; 200 gr. di Fungh ...
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  • Piadina mediterranea
    Piadina mediterranea
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 1 Cucchiaino di Sale; 1 Bustina di Lievito In Polvere (per Pizze E Torte Salate); 40 gr. di St ...
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