• Crema di riso all’uovo
    Crema di riso all’uovo
    Ingredienti: 250 gr. di Acqua Bollita Leggermente Salata; 5 Cucchiai di Crema Di Riso Precotta; 1 Cucchiaino di Olio D oliva; 1 ...
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  • Pasta ai funghi
    Pasta ai funghi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Paglia E Fieno; 300 gr. di Funghi Coltivati; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Pann ...
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  • Spaghetti con pollo
    Spaghetti con pollo
    Ingredienti: 4 Matasse di Pasta Tipo Spaghetti Cinesi Freschi; 8 Cucchiai di Lardo; 150 gr. di Petto Di Pollo; 1 Cucchiaio di S ...
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  • Soufflé di tagliatelle
    Soufflé di tagliatelle
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Lessate Avanzate; 100 gr. di Burro; 200 gr. di Ricotta; 2 Uova; 200 gr. di P ...
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  • Spaghetti con melanzane
    Spaghetti con melanzane
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 3 Melanzane; 250 gr. di Mozzarella; 2 Spicchi di Aglio; 500 gr. di Pomodori Ma ...
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  • Riso alla genovese
    Riso alla genovese
    Ingredienti: Aglio; Cipolla; Pancetta; 30 gr. di Midollo Di Bue; 400 gr. di Riso; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 150 cl. di ...
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  • Risotto all’origano
    Risotto all’origano
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 25 cl. di Brodo Ristretto; 20 gr. di Mascarpone; 25 gr. di B ...
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  • Gnocchi di patate
    Gnocchi di patate
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate Farinose; 250 gr. di Farina; Sale; Noce Moscata (facoltativo) ...
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  • Polenta con i tanni
    Polenta con i tanni
    Ingredienti: Per La Polenta;500 gr. di Farina Di Granturco; 150 cl. di Acqua; Sale Grosso Per Il Con ...
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  • Riso casalingo
    Riso casalingo
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 100 gr. di Pancetta Tagliata In Una Sola Fetta; 150 gr. di Carne Macinata; 1 Cipolla; Vino Ros ...
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