• Maccheroni alla toranese
    Maccheroni alla toranese
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Mezzani (o Maltagliati); 100 gr. di Pancetta Magra; 10 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; ...
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  • Spaghetti con pollo
    Spaghetti con pollo
    Ingredienti: 4 Matasse di Pasta Tipo Spaghetti Cinesi Freschi; 8 Cucchiai di Lardo; 150 gr. di Petto Di Pollo; 1 Cucchiaio di S ...
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  • Chifferi al gorgonzola
    Chifferi al gorgonzola
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Chifferi; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 10 cl. di Panna; 4 Carote; 1 Ciuffo di A ...
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  • Spaghetti con melanzane
    Spaghetti con melanzane
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 3 Melanzane; 250 gr. di Mozzarella; 2 Spicchi di Aglio; 500 gr. di Pomodori Ma ...
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  • Ravioli di castagne
    Ravioli di castagne
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Di castagne; 250 gr. di Farina Bianca Tipo 00; 6 Uova; 800 gr. di castagne; 6 Cucchiai di For ...
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  • Minestra con il mais
    Minestra con il mais
    Ingredienti: 1 Barattolo di Mais (barattoli Da 250 G); 150 gr. di Zucchine; 150 gr. di Funghi Coltivati; 40 gr. di Burro; 16 ...
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  • Risotto con piselli
    Risotto con piselli
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 150 gr. di Piselli Sgranati; 50 gr. di Prosciutto Crudo Grasso; 1/2 Cipolla; 1 Carota; Brodo; ...
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  • Riso alla genovese
    Riso alla genovese
    Ingredienti: Aglio; Cipolla; Pancetta; 30 gr. di Midollo Di Bue; 400 gr. di Riso; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 150 cl. di ...
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  • Minestrone sardo
    Minestrone sardo
    Ingredienti: 1500 gr. di Verdura Di Stagione; 200 gr. di Malloreddus; Finocchio Selvatico; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; P ...
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