• Spaghetti al salmone
    Spaghetti al salmone
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 170 gr. di Salmone Al Naturale; 1 Bicchiere di Vino Rosso; 2 Scalogni; 1 Cipol ...
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  • Minestra di lenticchie
    Minestra di lenticchie
    Ingredienti: 200 gr. di Lenticchie; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Spicchio di Aglio; Cubetti Di Pane Fritto ...
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  • Minestra ’i milangiane
    Minestra ’i milangiane
    Ingredienti: 3 Melanzane Grandi; 300 gr. di Pomodori San Marzano; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; 1 Peperoncino Rosso Piccante ...
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  • Vermicelli al lardo
    Vermicelli al lardo
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 150 gr. di Lardo; 5 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 3 Spicchi di Aglio; 1 ...
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  • Pasta alla carbonara
    Pasta alla carbonara
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta fatta in casa (trofie, caserecce o altro); 120 gr. di Pancetta Tesa; 40 gr. di Burro; 3 Uova; ...
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  • Stracci agli astici
    Stracci agli astici
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Stracci; 2 Astici; 1 Cipolla; 1/2 Melanzana; 1 Zucchina; 1/2 Finocchio Cotto; 3 Pomodo ...
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  • Brodo di carne guarnito
    Brodo di carne guarnito
    Ingredienti: 120 cl. di Brodo Di Carne; 7 cl. di Latte; 1 Uovo; Sale; Pepe Bianco; 1 Grattatina di Noce Moscata; 30 gr. di F ...
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  • Reginette alla provenzale
    Reginette alla provenzale
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Reginette; 500 gr. di Peperoni; 1 Spicchio di Aglio; 1 Limone; 1 Uovo; Panna; Formaggio G ...
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  • Pappa marinara
    Pappa marinara
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Semolino; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Platessa; 1 Patata; 1 Zucchina; 1 Gambo di Sedano; 1 Carot ...
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  • Risotto alla Verdi
    Risotto alla Verdi
    Ingredienti: 400 gr di riso Carnaroli; 100 gr di burro; 80 gr di funghi misti; 80 gr di punte di asparagi; 90 gr di form ...
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