• Risotto alla melagrana
    Risotto alla melagrana
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1 Cipolla Bianca; Olio D oliva Extra-vergine; 50 gr. di Speck; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco ...
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  • Minestra al pomodoro
    Minestra al pomodoro
    Ingredienti: 6 Pomodori; 100 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; Prezzemolo; 3 Cipolle; Formaggio Parmigiano; 2 Cucchiai di Olio D ...
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  • Cavatelli ai capperi
    Cavatelli ai capperi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Cavatelli; 120 gr. di Capperi; 2 Spicchi di Aglio; 2 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Limo ...
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  • Gnocchi alla romana
    Gnocchi alla romana
    Ingredienti: 200 gr. di Semolino Di Grana Fine; 30 gr. di Amido Di Mais; 100 cl. di Latte; 2 Tuorli D uovo; Sale; Pepe; Noce ...
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  • Minestrone rustico
    Minestrone rustico
    Ingredienti: 150 gr. di Pasta Tipo Lancette; 1 Carota; 1 Patata Media; 1 Zucchina; 50 gr. di Fagioli Borlotti Sgusciati; 50 ...
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  • Minestra con la zucca
    Minestra con la zucca
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Spaghetti Sottili; 30 gr. di Burro; 100 cl. di Latte; 400 gr. di Zucca; Formaggio Parmigi ...
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  • Conchiglie piccanti
    Conchiglie piccanti
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 50 gr. di Funghi Secchi; 5 Filetti di Acciuga Sott olio; 2 Spicchi di Aglio; 40 ...
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  • Pasta ai quattro formaggi
    Pasta ai quattro formaggi
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 30 gr. di Formaggio Fontina; 20 gr. di Formaggio Emmenthal; 20 gr. di Formagg ...
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  • Carbonara con zucchine
    Carbonara con zucchine
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 3 Zucchine; 3 Uova; 1 Tuorlo D uovo; 2 Spicchi di Aglio; 1 Manciata di Prezzem ...
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