• Pastina alla ligure
    Pastina alla ligure
    Ingredienti: 100 gr. di Pasta Tipo Pastina; 1 Tuorlo D uovo; 1 Cucchiaio di Maggiorana Tritata; Formaggio Grattugiato; Sale ...
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  • Pappardelle di spinaci
    Pappardelle di spinaci
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Bianca; 3 Uova; 500 gr. di Spinaci; 200 gr. di Salsicce; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Jota
    Jota
    Ingredienti: 1 Cipolla; 2 Carote; 4 Coste di Sedano; 1 Porro; 50 gr. di Lardo Tritato; 150 cl. di Acqua Calda; Sale; Pepe; ...
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  • Ravioli al cavolo rosso
    Ravioli al cavolo rosso
    Ingredienti: 300 gr. di Farina; 150 gr. di Cavolo Rosso; 200 gr. di Ricotta; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano; 3 Uova; 30 ...
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  • Cavatelli ai capperi
    Cavatelli ai capperi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Cavatelli; 120 gr. di Capperi; 2 Spicchi di Aglio; 2 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Limo ...
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  • Lasagne verdi
    Lasagne verdi
    Ingredienti: Per La Pasta;600 gr. di Farina; 5 Uova; 600 gr. di Spinaci Per La Besciamella ...
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  • Bavette alla fornaia
    Bavette alla fornaia
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Bavette; 300 gr. di Noci (pesate Con Il Guscio); Alcune Foglie di Basilico Fresco; Brodo Ve ...
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  • Ravioli di magro
    Ravioli di magro
    Ingredienti: Formaggio Grattugiato; 50 gr. di Burro; Ricotta; Alcune Foglie di Salvia Per La Pasta All uovo< ...
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  • Riso del lago
    Riso del lago
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Crema Di Riso; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Trota; 1 Patata; 1 Carota; 1 Zucchina; 1 Manciata di ...
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  • Minestra di lenticchie
    Minestra di lenticchie
    Ingredienti: 200 gr. di Lenticchie; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Spicchio di Aglio; Cubetti Di Pane Fritto ...
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  • Carbonada criolla
    Carbonada criolla
    Ingredienti: 1 Zucca Di 5000 G; 125 gr. di Burro Ammorbidito; 250 gr. di Zucchero; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1000 gr. di M ...
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  • Penne alla vodka
    Penne alla vodka
    Ingredienti: 50 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 3 Cucchiai di Concentrato Di Pomodoro; 1 Peperoncino Pic ...
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