• Bucatini alle cipolle
    Bucatini alle cipolle
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 3 Cipolle; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Olio D oliva; Burro; Pepe In Grani; ...
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  • Risotto alla melagrana
    Risotto alla melagrana
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1 Cipolla Bianca; Olio D oliva Extra-vergine; 50 gr. di Speck; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco ...
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  • Rigatoni in verde
    Rigatoni in verde
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 130 gr. di Insalata Rucola; 150 gr. di Formaggio Gorgonzola; 30 gr. di Burro; 1 ...
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  • Riso del lago
    Riso del lago
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Crema Di Riso; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Trota; 1 Patata; 1 Carota; 1 Zucchina; 1 Manciata di ...
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  • Maccheroni gratinati
    Maccheroni gratinati
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 2 Uova; Besciamella; 60 gr. di Formaggio Grattugiato; 1 Noce di Burro; Sale ...
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  • Pane cotto
    Pane cotto
    Ingredienti: 700 gr. di Pane Casereccio Raffermo; 2 Mestoli di Salsa Di Pomodoro; Formaggio Pecorino Fresco A Scagliette ...
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  • Pane di segala alla birra
    Pane di segala alla birra
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Bianca; 250 gr. di Farina Di Segale; 25 cl. di Birra; 10 gr. di Lievito Di Birra; Poco di Sal ...
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  • Minestrone di zucca
    Minestrone di zucca
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucca; 2 Cipolle; 2 Mele; 20 gr. di Funghi Secchi; 300 gr. di Cimette Di Cavolfiore; 120 gr. di R ...
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  • Tagliatelle ai carciofi
    Tagliatelle ai carciofi
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Carciofi; 2 Uova; 4 Cucchiai di For ...
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  • Gazpacho - variante 4
    Gazpacho - variante 4
    Ingredienti: 150 gr. di Pane Casereccio; 1 Peperone; 800 gr. di Pomodori Ramati; 5 cl. di Aceto Di Vino; 8 Cucchiai di Olio ...
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  • Tagliolini alla russa
    Tagliolini alla russa
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 70 gr. di Panna; 20 gr. di Burro; 1 Bicchierino di Vodka; 3 Cucchiai ...
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  • Pasta rustica
    Pasta rustica
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Pasta Tipo Gemmine; 2 Cucchiai di Fagioli Borlotti; 1 Cucchiaino di Formaggio Parmigiano Grattugiato; ...
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