• Tagliatelle ai carciofi
    Tagliatelle ai carciofi
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Carciofi; 2 Uova; 4 Cucchiai di For ...
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  • Agnolotti saporiti
    Agnolotti saporiti
    Ingredienti: Per Condire;100 gr. di Milza Di Vitello; 50 cl. di Vino Rosso; 80 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Ol ...
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  • Tagliolini alla russa
    Tagliolini alla russa
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 70 gr. di Panna; 20 gr. di Burro; 1 Bicchierino di Vodka; 3 Cucchiai ...
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  • Ruote colorate al gratin
    Ruote colorate al gratin
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Ruote; 200 gr. di Olive Verdi Di Spagna; 1 Spicchio di Aglio; 2 Pomodori Maturi; 1 Cucchia ...
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  • Pane di segala alla birra
    Pane di segala alla birra
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Bianca; 250 gr. di Farina Di Segale; 25 cl. di Birra; 10 gr. di Lievito Di Birra; Poco di Sal ...
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  • Gnocchi alla bava
    Gnocchi alla bava
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate A Pasta Gialla; 120 gr. di Farina Bianca; 100 gr. di Farina Di Grano Saraceno; 100 gr. di Fo ...
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  • Lagane e ceci
    Lagane e ceci
    Ingredienti: 250 gr. di Ceci; 300 gr. di Pasta Tipo Lagane (tagliatelle Fresche); 50 gr. di Guanciale Di Maiale; 10 cl. di O ...
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  • Lasagnette di pane
    Lasagnette di pane
    Ingredienti: Per La Pasta;210 gr. di Farina; 210 gr. di Pangrattato; 2 Uova; Sale Per Il Condimento ...
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  • Crema di funghi porcini
    Crema di funghi porcini
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini Freschi; 1 Spicchio di Aglio; 30 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; 50 cl. di Brodo Vege ...
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  • Gnocchi alla romana
    Gnocchi alla romana
    Ingredienti: 200 gr. di Semolino Di Grana Fine; 30 gr. di Amido Di Mais; 100 cl. di Latte; 2 Tuorli D uovo; Sale; Pepe; Noce ...
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  • Maccheroni aromatici
    Maccheroni aromatici
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroni Rigati; 400 gr. di Polpa Di Pomodoro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Insalata Rucol ...
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  • Pappa vellutata
    Pappa vellutata
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Crema Di Riso; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Coniglio; 1 Patata; 1 Carota; 1 Zucchina; 1 Cucchiain ...
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