• Pasta fredda col tonno
    Pasta fredda col tonno
    Ingredienti: Tonno Sott olio; Limoni; Capperi; Prezzemolo; Acciughe; Pasta Tipo Pasta Corta; Olio D oliva; Pepe ...
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  • Pasta e ceci con scampi
    Pasta e ceci con scampi
    Ingredienti: 200 gr. di Ceci; 1 Cipollotto Fresco; 2 Spicchi di Aglio; 10 cl. di Vino Bianco; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 70 gr. ...
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  • Taglierini tartufati
    Taglierini tartufati
    Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Taglierini All uovo; 70 gr. di Burro; 10 Cm di Pasta Di Tartufo In Tubetto; Formaggio Gratt ...
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  • Gazpacho - variante 4
    Gazpacho - variante 4
    Ingredienti: 150 gr. di Pane Casereccio; 1 Peperone; 800 gr. di Pomodori Ramati; 5 cl. di Aceto Di Vino; 8 Cucchiai di Olio ...
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  • Gnocchi alla romana
    Gnocchi alla romana
    Ingredienti: 200 gr. di Semolino Di Grana Fine; 30 gr. di Amido Di Mais; 100 cl. di Latte; 2 Tuorli D uovo; Sale; Pepe; Noce ...
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  • Pappa vellutata
    Pappa vellutata
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Crema Di Riso; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Coniglio; 1 Patata; 1 Carota; 1 Zucchina; 1 Cucchiain ...
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  • Lasagnette di pane
    Lasagnette di pane
    Ingredienti: Per La Pasta;210 gr. di Farina; 210 gr. di Pangrattato; 2 Uova; Sale Per Il Condimento ...
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  • Crema ai topinambur
    Crema ai topinambur
    Ingredienti: 400 gr. di Topinambur; 75 cl. di Brodo Di Carne; 1 Bicchiere di Panna; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 Cucc ...
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  • Bigoli in salsa
    Bigoli in salsa
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Bigoli; 1 Cipolla Grande; 8 Cucchiai di Olio D oliva; Acciughe; Sale; Pepe ...
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  • Minestrina di spinaci
    Minestrina di spinaci
    Ingredienti: Alcune Foglie di Spinaci Freschi; 1 Patata; 1 Cucchiaio di Maizena; 1 Pizzico di Sale; 1 Cucchiaino di Olio D oliv ...
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  • Minestra di mais
    Minestra di mais
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Aglio Schiacciato; 2 Coste di Sedano; 2 Carote; 400 ...
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  • Riso alla catalana
    Riso alla catalana
    Ingredienti: 200 gr. di Riso Per Risotti; 150 gr. di Fagioli Cannellini Secchi; 1 Pomodoro Maturo; 70 cl. di Brodo Di Carne; ...
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