• Cartucce della suocera
    Cartucce della suocera
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 8 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; 8 Cucchiai di Panna Liquida; 200 gr. di Pros ...
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  • Acqua cotta - variante 2
    Acqua cotta - variante 2
    Ingredienti: 2 Peperoni Rossi Dolci; 2 Cipolle; 500 gr. di Pomodori; Olio D oliva; Sale; 1 Costa Grande di Sedano; 3 Uova; F ...
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  • Lasagnette di pane
    Lasagnette di pane
    Ingredienti: Per La Pasta;210 gr. di Farina; 210 gr. di Pangrattato; 2 Uova; Sale Per Il Condimento ...
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  • Minestrina di spinaci
    Minestrina di spinaci
    Ingredienti: Alcune Foglie di Spinaci Freschi; 1 Patata; 1 Cucchiaio di Maizena; 1 Pizzico di Sale; 1 Cucchiaino di Olio D oliv ...
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  • Gnocchi di ricotta
    Gnocchi di ricotta
    Ingredienti: 250 gr. di Ricotta Fresca; Olio D oliva Extra-vergine; 2 Uova; Sale; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugia ...
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  • Crema fredda ai piselli
    Crema fredda ai piselli
    Ingredienti: 600 gr. di Piselli; 2 Uova; 1 Cipolla; 100 cl. di Brodo Di Pollo; 1/2 Bicchiere di Panna Liquida; 1/2 Limone; ...
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  • Ravioli al cavolo rosso
    Ravioli al cavolo rosso
    Ingredienti: 300 gr. di Farina; 150 gr. di Cavolo Rosso; 200 gr. di Ricotta; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano; 3 Uova; 30 ...
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  • Spaghettini al verde
    Spaghettini al verde
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghettini; 150 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 150 G); 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato ...
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  • Brodo freddo aromatico
    Brodo freddo aromatico
    Ingredienti: 75 cl. di Brodo Di Carne; 4 Foglie di Menta; Alcune Foglie di Basilico; 1 Rametto di Cerfoglio; Timo; 1 Ciuffo di ...
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  • Pasta fredda col tonno
    Pasta fredda col tonno
    Ingredienti: Tonno Sott olio; Limoni; Capperi; Prezzemolo; Acciughe; Pasta Tipo Pasta Corta; Olio D oliva; Pepe ...
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  • Riso giallo coi formaggi
    Riso giallo coi formaggi
    Ingredienti: 320 gr. di Riso; 1 Bustina di Zafferano; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 gr. di Formaggio Emmenth ...
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  • Pappardelle al parago
    Pappardelle al parago
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 500 gr. di Parago; Aglio; Prezzemolo; Peperoncino; 1 Carota; 1 Gambo di Sedan ...
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  • Maccheroni aromatici
    Maccheroni aromatici
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroni Rigati; 400 gr. di Polpa Di Pomodoro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Insalata Rucol ...
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  • Canja
    Canja
    Ingredienti: Brodo Di Gallina; Alcune Foglie di Alloro; Cipolla; Aglio; Alcuni Grani di Pepe Nero; 500 gr. di Fegatini Di Pol ...
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