• Risotto con le erbe
    Risotto con le erbe
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 200 gr. di Bietole; 200 gr. di Spinaci; 2 Uova; 1/2 Cipolla; 50 gr. di Burro; Vino Bianco; 1 ...
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  • Pasta alle acciughe
    Pasta alle acciughe
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1 Tazza di Mollica Di Pane; Origano; 200 gr. di Acciughe; 3 Spicchi di Aglio; Pe ...
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  • Minestra alla genovese
    Minestra alla genovese
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 4 Uova; 1 Mazzo di Borraggine; 2 Cipolline; 2 Spicchi di Aglio; 2 Rami di Basilico; ...
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  • Risotto con i carciofi
    Risotto con i carciofi
    Ingredienti: 400 gr. di Riso Per Risotto; 1 Cipolla Media; 4 Carciofi; 60 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Prezzemo ...
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  • Lasagne alla mozzarella
    Lasagne alla mozzarella
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Lasagne Secche; 1 Mozzarella Grande; 150 gr. di Ricotta; 400 gr. di Pomodori Pelati; 1/2 ...
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  • Minestra all’ortolana
    Minestra all’ortolana
    Ingredienti: 200 gr. di Carne Di Manzo; 2 Carote; 2 Patate; 2 Coste di Sedano; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 150 cl. di B ...
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  • Vol-au-vent di mare
    Vol-au-vent di mare
    Ingredienti: 1 Vol-au-vent Grande; 700 gr. di Nasello (o Merluzzo); 300 gr. di Gamberetti; 20 cl. di Besciamella; 25 gr. di ...
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  • Pappa rustica
    Pappa rustica
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Semolino; 1 Vasetto di Omogeneizzato D agnello; 1 Patata; 1 Pomodoro; 1/4 Finocchio; 1 Cucchiaino ...
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  • Pasta al prezzemolo
    Pasta al prezzemolo
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 2 Uova; 80 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 60 gr. di Burro; Prezzemolo; ...
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  • Pappa di verdura
    Pappa di verdura
    Ingredienti: 250 gr. di Brodo Di Verdura; 3 Cucchiai di Crema Di Riso; 1 Omogeneizzato Di Carne; 1 Cucchiaino di Olio D oliva ...
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  • Crema de elote
    Crema de elote
    Ingredienti: 2 Tazze di Chicchi Di Mais In Scatola; 1 Cipolla Finemente Tritata; 1 Noce di Burro; 1 Cucchiaio di Zucchero; 4 Ta ...
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  • Minestra di mais
    Minestra di mais
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Aglio Schiacciato; 2 Coste di Sedano; 2 Carote; 400 ...
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