• Crema de elote
    Crema de elote
    Ingredienti: 2 Tazze di Chicchi Di Mais In Scatola; 1 Cipolla Finemente Tritata; 1 Noce di Burro; 1 Cucchiaio di Zucchero; 4 Ta ...
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  • Pasta alla salsa rustica
    Pasta alla salsa rustica
    Ingredienti: 1 Cucchiaio di Pomodoro Concentrato; 20 gr. di Burro; 150 gr. di Ricotta; 50 gr. di Fegatini Di Pollo; 300 gr. d ...
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  • Bucatini alla cipolla
    Bucatini alla cipolla
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 3 Cipolle Grandi; 1 Pizzico di Timo; Olio D oliva Extra-vergine; Formaggio Parmig ...
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  • Lasagne alla ricotta
    Lasagne alla ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Lasagne All uovo Secche; Sale; 1 Mozzarella Da 200 G; 4 Filetti D acciughe; 60 gr. di Bur ...
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  • Riso, patate e spinaci
    Riso, patate e spinaci
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 200 gr. di Spinaci; 2 Patate; 1/2 Cipolla; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 100 cl. di Brodo; 2 Cu ...
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  • Peixada
    Peixada
    Ingredienti: 5 Tranci di Pesce; 2 Limoni; 2 Cipolle Grandi; 2 Spicchi di Aglio; 2 Pomodori Grandi Maturi Spellati; Prezzemolo ...
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  • Crema di zucchine
    Crema di zucchine
    Ingredienti: 800 gr. di Zucchine; 2 Porri; 100 cl. di Brodo Di Dado; 20 cl. di Latte; 1 Tuorlo D uovo; 1 Ciuffo di Prezzemo ...
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  • Lasagne ghiotte
    Lasagne ghiotte
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Lasagne; 20 gr. di Prosciutto Crudo; 2 Tuorli D uovo; 100 gr. di Panna Liquida; 50 gr. di ...
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  • Risotto al radicchio
    Risotto al radicchio
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 50 gr. di Salsiccia Tipo Luganega; 2 Cespi di Radicchio Rosso Di Chioggia; 1 Cipolla Piccola; 1 ...
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  • Tubettoni al tonno
    Tubettoni al tonno
    Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Tubettoni; 150 gr. di Tonno Sott olio; 150 gr. di Olive Bianche; 10 gr. di Capperi; 100 g ...
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  • Paella alla catalana
    Paella alla catalana
    Ingredienti: 200 gr. di Ceci; 1/2 Pollo; 250 gr. di Petto Di Vitello; 250 gr. di Spalla Di Montone; 125 gr. di Pancetta Aff ...
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  • Minestra alle zucchine
    Minestra alle zucchine
    Ingredienti: 160 gr. di Pastina; Cipolla; Aglio; Olio D oliva; 2 Zucchine; 2 Patate Piccole; 125 cl. di Brodo; 1 Noce di Bur ...
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  • Risotto colombiano
    Risotto colombiano
    Ingredienti: 2 Pugnetti di Riso; 1 Spicchio di Aglio; 50 cl. di Besciamella; 4 Wurstel Di Maiale; 125 gr. di Mozzarella; 100 ...
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  • Penne al baffo
    Penne al baffo
    Ingredienti: 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; 200 gr. di Calamari; 200 gr. di Polipi Piccoli; 200 gr. di Gamberi Sgusciati; ...
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  • Risotto alle primizie
    Risotto alle primizie
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 100 gr. di Pancetta; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; 1 Cipolla; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 ...
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