• Crema di indivia belga
    Crema di indivia belga
    Ingredienti: 500 gr. di Insalata Belga (indivia); 100 gr. di Piselli; 50 cl. di Brodo Di Carne; 50 cl. di Latte; 50 gr. di ...
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  • Supplì alla capitolina
    Supplì alla capitolina
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 300 gr. di Fesa Di Vitello; 250 gr. di Pomodori Pelati; 2 Uova; 1 Mozzarella; 2 Bicchieri di ...
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  • Pasta e ceci di marika
    Pasta e ceci di marika
    Ingredienti: Ceci; Cipolle; Alcune Foglie di Alloro; Sedano; Olio D oliva Extra-vergine; Peperoncino; Pancetta; Passata Di Pom ...
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  • Crema fredda ai piselli
    Crema fredda ai piselli
    Ingredienti: 600 gr. di Piselli; 2 Uova; 1 Cipolla; 100 cl. di Brodo Di Pollo; 1/2 Bicchiere di Panna Liquida; 1/2 Limone; ...
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  • Conchigliette gratinate
    Conchigliette gratinate
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Conchigliette; 50 gr. di Olive Verdi; 50 gr. di Olive Nere; 200 gr. di Tonno; 1 Mozzarel ...
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  • Pappa di verdura
    Pappa di verdura
    Ingredienti: 250 gr. di Brodo Di Verdura; 3 Cucchiai di Crema Di Riso; 1 Omogeneizzato Di Carne; 1 Cucchiaino di Olio D oliva ...
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  • Risotto con le erbe
    Risotto con le erbe
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 200 gr. di Bietole; 200 gr. di Spinaci; 2 Uova; 1/2 Cipolla; 50 gr. di Burro; Vino Bianco; 1 ...
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  • Spaghetti con le acciughe
    Spaghetti con le acciughe
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 150 gr. di Acciughe Fresche; 80 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; ...
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  • Penne ai frutti di mare
    Penne ai frutti di mare
    Ingredienti: 1000 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 2000 gr. di Frutti Di Mare (cozze, Vongole); 300 gr. di Gamberetti; 500 gr. ...
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  • Risotto con i carciofi
    Risotto con i carciofi
    Ingredienti: 400 gr. di Riso Per Risotto; 1 Cipolla Media; 4 Carciofi; 60 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Prezzemo ...
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  • Bucatini alla cipolla
    Bucatini alla cipolla
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 3 Cipolle Grandi; 1 Pizzico di Timo; Olio D oliva Extra-vergine; Formaggio Parmig ...
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  • Tagliatelline ai fegatini
    Tagliatelline ai fegatini
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Tagliatelline All uovo; 100 gr. di Fegatini Di Pollo; 50 gr. di Carne Di Vitello Tritata; ...
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  • Crema de elote
    Crema de elote
    Ingredienti: 2 Tazze di Chicchi Di Mais In Scatola; 1 Cipolla Finemente Tritata; 1 Noce di Burro; 1 Cucchiaio di Zucchero; 4 Ta ...
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  • Gnocchetti di spinaci
    Gnocchetti di spinaci
    Ingredienti: 250 gr. di Spinaci Puliti; 400 gr. di Ricotta; 2 Cucchiai di Farina; 2 Uova; 80 gr. di Formaggio Parmigiano; 1 ...
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  • Pasta al tonno e capperi
    Pasta al tonno e capperi
    Ingredienti: 180 gr. di Tonno; 1 Pugno di Capperi Sotto Sale; Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 400 gr. di Pasta Tipo Qualsias ...
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