• Vermicelli con i funghi
    Vermicelli con i funghi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 400 gr. di Pomodori Pelati; 400 gr. di Funghi Freschi; 1 Cipolla Media; 80 gr ...
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  • Risotto aurora
    Risotto aurora
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 80 gr. di Burro; 2 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro; Alcuni Cucchiai di Formaggi ...
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  • Spaghettini freschi
    Spaghettini freschi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghettini; 500 gr. di Pomodori Perini; 30 gr. di Prezzemolo; 10 Foglie di Basilico; 1 L ...
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  • Gnocchi alle ortiche
    Gnocchi alle ortiche
    Ingredienti: 100 gr. di Semolino; 50 cl. di Latte; 400 gr. di Ortiche Lessate; 5 Formaggini Di Capra; Poco di Burro; 3 Tuor ...
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  • Minestra di spinaci
    Minestra di spinaci
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci Surgelati; 6 Fette di Pancarré; 50 cl. di Latte; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Formaggio Grana ...
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  • Palline in brodo
    Palline in brodo
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 100 gr. di Farina; 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Burro Fuso; 1 Cucchiaio di Erb ...
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  • Bucatini alla menta
    Bucatini alla menta
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 500 gr. di Zucchine; 1 Uovo; 50 gr. di Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato; 50 ...
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  • Penne noci e salmone
    Penne noci e salmone
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 10 Gherigli Di Noci; 50 gr. di Pistacchi Spellati; 1 Cipollotto; 200 gr. di Fetti ...
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  • Riso e patate
    Riso e patate
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 300 gr. di Patate; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 1 Cipolla; 150 cl. di Brodo; Burro; Prezzemolo ...
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  • Pasta alla salsa rustica
    Pasta alla salsa rustica
    Ingredienti: 1 Cucchiaio di Pomodoro Concentrato; 20 gr. di Burro; 150 gr. di Ricotta; 50 gr. di Fegatini Di Pollo; 300 gr. d ...
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  • Minestra al formaggio
    Minestra al formaggio
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 1 Uovo; 20 gr. di Burro; 60 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1/2 Limone; ...
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  • Lasagne alla mozzarella
    Lasagne alla mozzarella
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Lasagne Secche; 1 Mozzarella Grande; 150 gr. di Ricotta; 400 gr. di Pomodori Pelati; 1/2 ...
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  • Linguine con asparagi
    Linguine con asparagi
    Ingredienti: 300 gr. di Punte Di Asparagi; 380 gr. di Pasta Tipo Linguine; 60 gr. di Burro; 60 gr. di Mandorle Sfilettate; F ...
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  • Acqua cotta - variante 2
    Acqua cotta - variante 2
    Ingredienti: 2 Peperoni Rossi Dolci; 2 Cipolle; 500 gr. di Pomodori; Olio D oliva; Sale; 1 Costa Grande di Sedano; 3 Uova; F ...
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  • Penne al baffo
    Penne al baffo
    Ingredienti: 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; 200 gr. di Calamari; 200 gr. di Polipi Piccoli; 200 gr. di Gamberi Sgusciati; ...
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