• Tagliatelle gratinate
    Tagliatelle gratinate
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 800 gr. di Pomodori Perini; 1 Cipolla; Basilico Tritato; Burro; Formaggio Gra ...
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  • Risotto giallo-verde
    Risotto giallo-verde
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 150 gr. di Salsiccia; 1 Zucchina; 1 Bustina di Zafferano; 125 cl. di Brodo; 1/2 Cipolla; 1 Cu ...
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  • Tonnarelli al forno
    Tonnarelli al forno
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tonnarelli Freschi; 200 gr. di Ricotta; 35 gr. di Farina; Burro; 50 cl. di Latte; 150 gr. ...
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  • Passato di zucca
    Passato di zucca
    Ingredienti: 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 2 Finocchi A Pezzetti; 350 gr. di ...
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  • Penne noci e salmone
    Penne noci e salmone
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 10 Gherigli Di Noci; 50 gr. di Pistacchi Spellati; 1 Cipollotto; 200 gr. di Fetti ...
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  • Tabulè - variante 2
    Tabulè - variante 2
    Ingredienti: 250 gr. di Prezzemolo A Foglie Piccole; 120 gr. di Grano Spezzato (burghul); 50 gr. di Menta Fresca (facoltativo ...
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  • Crema di zucca e borlotti
    Crema di zucca e borlotti
    Ingredienti: 600 gr. di Zucca; 200 gr. di Fagioli Borlotti Secchi; 200 cl. di Brodo; 1 Porro; 1 Cipolla; 1 Gambo di Sedano; ...
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  • Minestra di formaggio
    Minestra di formaggio
    Ingredienti: 80 gr. di Formaggio Olandese; 60 gr. di Formaggio Fontina; 35 gr. di Farina; 35 gr. di Burro; 125 cl. di Brodo ...
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  • Pasta al ragù con latte
    Pasta al ragù con latte
    Ingredienti: 200 gr. di Carne Macinata; 50 gr. di Pancetta; Fegatini Di Pollo; 50 cl. di Latte; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Gamb ...
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  • Pastasciutta notturna
    Pastasciutta notturna
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 200 gr. di Besciamella; 200 gr. di Panna; 150 gr. di Tonno Sott olio; 2 Cucc ...
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