• Braciole di vitello
    Braciole di vitello
    Ingredienti: 12 Braciole Di Vitello; 150 gr. di Pangrattato; 100 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; Prezzemolo; Aglio; Ol ...
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  • Coniglio alla birra
    Coniglio alla birra
    Ingredienti: 1 Coniglio Di 1000 G; 2 Cipolle; 50 cl. di Birra; 1 Bicchiere di Panna Liquida; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Cros ...
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  • Scaloppine fantasia
    Scaloppine fantasia
    Ingredienti: Fettine Di Vitello Tagliate Sottili; Formaggio Stracchino; Capperi; Senape; Poca di Farina; Burro ...
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  • Braciole al vino
    Braciole al vino
    Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale; Salvia; Rosmarino; 1 Spicchio di Aglio; Vino Bianco; Burro; Sale; Pepe ...
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  • Braciole di maiale
    Braciole di maiale
    Ingredienti: 12 Fettine di Prosciutto Di Maiale; 100 gr. di Salame (o Prosciutto); 100 gr. di Uva Passa E Pinoli; 50 gr. di F ...
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  • Cibreo di rigaglie
    Cibreo di rigaglie
    Ingredienti: 400 gr. di Fegatini, Ovette E Creste Di Pollo; 30 gr. di Burro; Brodo Di Pollo; 3 Uova; 1/2 Limone; 1 Cucchiaio ...
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  • Fegatini e carciofi
    Fegatini e carciofi
    Ingredienti: 600 gr. di Fegatini Di Pollo; 6 Carciofi; 1 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Succo Di Limone; Brodo; 5 Cuc ...
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  • Lombatine agli asparagi
    Lombatine agli asparagi
    Ingredienti: 600 gr. di Lombatine Di Vitello Senz osso Da 150 G; Pepe; 500 gr. di Asparagi; 150 gr. di Panna Liquida; 100 gr. ...
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  • Lonza agni agrumi
    Lonza agni agrumi
    Ingredienti: 300 gr. di Lonza Di Maiale A Fettine Sottili; 1 Arancia (succo E Scorza); 1/2 Limone (succo E Scorza); Poco di O ...
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  • Petti di pollo arlecchino
    Petti di pollo arlecchino
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Grandi; 1 Cucchiaio di Brodo Granulare Di Pollo Knorr; 1 Melanzana; 1 Zucchina; 1 Sedano Rapa ...
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  • Pollo ripieno lessato
    Pollo ripieno lessato
    Ingredienti: 1 Pollo; 300 gr. di Polpa Di Vitello Tritata; 30 gr. di Formaggio Grattugiato; 1 Uovo; 1 Ciuffo di Prezzemolo; ...
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  • Polpettone
    Polpettone
    Ingredienti: 400 gr. di Wurstel; 240 gr. di Manzo Tritato; 200 gr. di Patate; 1 Uovo; 100 gr. di Formaggio Groviera; 30 gr. ...
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