• Anatra al vino rosso
    Anatra al vino rosso
    Ingredienti: 1 Anatra Di 900 G Pronta Per La Cottura; Sale; Pepe Bianco; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio Tritat ...
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  • Ciribicin di maiale
    Ciribicin di maiale
    Ingredienti: 1 Polmone Di Maiale; 200 gr. di Collo Di Maiale; 500 gr. di Costine; 2 Rognoni; 1 Cuore; 1 Milza; 1000 gr. di ...
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  • Insalata tiepida di pollo
    Insalata tiepida di pollo
    Ingredienti: 600 gr. di Petti Di Pollo; 50 gr. di Cedro Candito; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 50 gr. di Noci Sgusciate; 50 gr ...
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  • Tacchino al pepe
    Tacchino al pepe
    Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Tacchino; 1 Limone; 1 Cucchiaio di Pepe Rosa; 1 Cucchiaio di Pepe Nero; 1 Cucchiaio di Pepe Ve ...
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  • Braciole di vino
    Braciole di vino
    Ingredienti: Braciole Di Maiale; Salvia; Rosmarino; Aglio; Vino Bianco; Burro; Sale; Pepe ...
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  • Coniglio all’aceto
    Coniglio all’aceto
    Ingredienti: 1 Coniglio; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate; 50 gr. di Capperi; Salvia; ...
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  • Coniglio alle cipolline
    Coniglio alle cipolline
    Ingredienti: 1 Coniglio Da 1000 G; Farina; 400 gr. di Cipolline; 30 gr. di Burro; 1 Ciuffetto di Prezzemolo Tritato Fine; 1 B ...
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  • Fondue di carne e verdure
    Fondue di carne e verdure
    Ingredienti: 700 gr. di Filetto Di Manzo; 2 Finocchi; 2 Carote; Sedano Bianco; 1 Mazzetto di Ravanelli; 2 Insalate Belghe (i ...
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  • Goulasch di coniglio
    Goulasch di coniglio
    Ingredienti: 1 Coniglio Di Circa 1200 G; 80 gr. di Prosciutto Crudo; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Spicchio di Aglio; 2 ...
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