• Insalata tiepida di pollo
    Insalata tiepida di pollo
    Ingredienti: 600 gr. di Petti Di Pollo; 50 gr. di Cedro Candito; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 50 gr. di Noci Sgusciate; 50 gr ...
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  • Coniglio in civet
    Coniglio in civet
    Ingredienti: 1 Coniglio Di 1500 G Con Fegato; 1 Cipolla Grande; 2 Carote; 2 Coste di Sedano; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di ...
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  • Tacchino al pepe
    Tacchino al pepe
    Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Tacchino; 1 Limone; 1 Cucchiaio di Pepe Rosa; 1 Cucchiaio di Pepe Nero; 1 Cucchiaio di Pepe Ve ...
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  • Coniglio all’aceto
    Coniglio all’aceto
    Ingredienti: 1 Coniglio; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate; 50 gr. di Capperi; Salvia; ...
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  • Insalata di carne al timo
    Insalata di carne al timo
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Manzo Lessata; 100 gr. di Peperone Giallo; 200 gr. di Cavolfiore; 200 gr. di Patate; 20 gr. ...
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  • Pollo al dragoncello
    Pollo al dragoncello
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1500 G; 1 Mazzetto di Dragoncello; 30 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 50 gr. di Panna; 1/2 Limone; 2 ...
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  • Anatra al vino rosso
    Anatra al vino rosso
    Ingredienti: 1 Anatra Di 900 G Pronta Per La Cottura; Sale; Pepe Bianco; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio Tritat ...
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  • Cunsc
    Cunsc
    Ingredienti: Carne Di Pecora (o Di Capra) Disossata; Rosmarino; Salvia; Alcune Foglie di Alloro; Chiodi Di Garofano; Cannella; ...
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