• Insalata di carne al timo
    Insalata di carne al timo
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Manzo Lessata; 100 gr. di Peperone Giallo; 200 gr. di Cavolfiore; 200 gr. di Patate; 20 gr. ...
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  • Moussaka - variante 3
    Moussaka - variante 3
    Ingredienti: 750 gr. di Carne Di Manzo Cotta Tritata Grossolanamente; 2 Cipolle Medie Tritate; Olio D oliva; 8 Cucchiai di Pas ...
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  • Oca agrodolce
    Oca agrodolce
    Ingredienti: 1000 gr. di Oca Per La Concia;6 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Carota; 1 Cipoll ...
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  • Pollo tapado
    Pollo tapado
    Ingredienti: 1200 gr. di Pollo Tagliato A Pezzetti; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla Piccola Sbucciata E Affettata; 450 g ...
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  • Beef pasanda
    Beef pasanda
    Ingredienti: 750 gr. di Carne Di Manzo Tagliata A Cubi; 1 Limone; 2 Cucchiaini di Sale; 1 Vaso di Yogurth Intero Naturale (vas ...
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  • Hamburger al vino rosso
    Hamburger al vino rosso
    Ingredienti: 75 gr. di Cipolle Tritate Finemente; 1 Spicchio di Aglio; Hamburger Surgelati; Vino Rosso; 1 Pizzico di Noce Mosca ...
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  • Pierna de carnero
    Pierna de carnero
    Ingredienti: 2000 gr. di Coscia D agnello Con Osso Tagliata A Pezzi; 3 Spicchi di Aglio Tritato; 1 Tazza di Aceto Di Vino Bianc ...
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  • Cunsc
    Cunsc
    Ingredienti: Carne Di Pecora (o Di Capra) Disossata; Rosmarino; Salvia; Alcune Foglie di Alloro; Chiodi Di Garofano; Cannella; ...
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  • Manzo alla cannella
    Manzo alla cannella
    Ingredienti: 600 gr. di Costata Di Manzo Disossata; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1/2 Cucchiaio di Cannella In Polvere; Sale ...
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  • Stufatino di coniglio
    Stufatino di coniglio
    Ingredienti: 1 Coniglio; Olio D oliva; Burro; Cipolla; Aglio; 1 Fetta di Prosciutto; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Polpa Di Pomod ...
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  • Anatra farcita
    Anatra farcita
    Ingredienti: 1 Anatra Di 1000 G; 200 gr. di Carne Di Vitello Macinata; 50 gr. di Prosciutto; 1 Uovo; 1 Grattugiata di Noce M ...
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  • Ossibuchi al limone
    Ossibuchi al limone
    Ingredienti: 6 Ossibuchi Di Vitello; 100 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Farina; Brodo; Scorza Di Limone; Sale ...
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