• Fricassea di pollo
    Fricassea di pollo
    Ingredienti: 1200 gr. di Petto, Creste E Fegatini Di Pollo; 2 Uova; Brodo; 300 gr. di Piselli; 30 gr. di Burro; 1 Cipolla; ...
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  • Hamburger al vino rosso
    Hamburger al vino rosso
    Ingredienti: 75 gr. di Cipolle Tritate Finemente; 1 Spicchio di Aglio; Hamburger Surgelati; Vino Rosso; 1 Pizzico di Noce Mosca ...
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  • Pollo allo zenzero
    Pollo allo zenzero
    Ingredienti: 1 Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito; 8 Cucchiaini di Shoyu (salsa Di Soia); 2 Cucchiaini di Zenzero Grattugiato ...
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  • Pollo al formaggio
    Pollo al formaggio
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 80 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Fette di Prosciutto Cotto; Vino Bianco; 1/2 Limone (succo); O ...
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  • Quaglie infilzate
    Quaglie infilzate
    Ingredienti: 8 Quaglie; 8 Fette di Prosciutto Crudo Tagliato Sottile; 8 Pezzi di Carne Di Vitello Tagliata A Cubetti; Salvia; R ...
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  • Rane fritte
    Rane fritte
    Ingredienti: 1000 gr. di Coscette Di Rane; Farina; 2 Uova; Pangrattato; Alcuni Spicchi di Limone; Prezzemolo Tritato; Olio D o ...
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  • Roast-beef - variante 2
    Roast-beef - variante 2
    Ingredienti: 1000 gr. di Controfiletto Di Manzo; 40 gr. di Burro; Olio D oliva; Poco di Brodo Di Carne Ristretto; Sale; Pepe I ...
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  • Stufato di maiale
    Stufato di maiale
    Ingredienti: 50 gr. di Estratto Di Pomodoro; Acqua Tiepida; 1 Cipolla; Pepe Rosso; 500 gr. di Carne Di Maiale; 1 Bicchiere di ...
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  • Piccioni all’agro
    Piccioni all’agro
    Ingredienti: 2 Piccioni; 2 Fettine di Pancetta; 2 Rametti di Rosmarino; 2 Foglie di Alloro; 2 Foglie di Salvia; 2 Limoni; 1 Pi ...
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  • Pollo al vino rosso
    Pollo al vino rosso
    Ingredienti: 1 Pollo; 100 gr. di Funghi Coltivati; 100 gr. di Cipolline; 100 gr. di Pancetta (fette Da 100 G); 50 gr. di Bu ...
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  • Anatra al vino
    Anatra al vino
    Ingredienti: 1 Anatra Di 2500 G Pronta Per La Cottura; 25 cl. di Vino Spumante Pinot Bianco; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Spicchio ...
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