• Fegatini al brandy
    Fegatini al brandy
    Ingredienti: 400 gr. di Fegatini Di Pollo; 1/2 Bicchiere di Brandy; 2 Uova; Pangrattato; 1 Cipolla Piccola; Olio D oliva; Bur ...
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  • Tacchino in salsa
    Tacchino in salsa
    Ingredienti: 8 Fettine di Fesa Di Tacchino; 1 Cipollina; 200 gr. di Passato Di Pomodoro; Olio D oliva; Sale; Farina ...
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  • Pollo in umido
    Pollo in umido
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 1 Cipolla; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Rosmarino; 1/2 Bicchiere di Vino Bi ...
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  • Coniglio all’agro
    Coniglio all’agro
    Ingredienti: 1 Coniglio; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Limoni; 1 Rametto di Rosmarino; 1 ...
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  • Pollo alle olive
    Pollo alle olive
    Ingredienti: 800 gr. di Pollo A Pezzi; 80 gr. di Olive Verdi Snocciolate; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1/2 Arancia (scorza); 1 ...
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  • Braciole alle erbe
    Braciole alle erbe
    Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Di 150 G Ognuna; Olio D oliva; Salvia; Prezzemolo; Maggiorana; Menta; 80 gr. di Rosmarino; 2 ...
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  • Brasato con pancetta
    Brasato con pancetta
    Ingredienti: 2000 gr. di Fesa Di Manzo; Sale; Pepe Bianco; 150 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cucchiaio di Timo; 200 gr. di Ca ...
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  • Carpaccio di vitellone
    Carpaccio di vitellone
    Ingredienti: 600 gr. di Fettine Sottilissime Di Polpa Di Vitellone; 8 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine Medio Fruttato; 1 ...
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  • Pollo alla romana
    Pollo alla romana
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G Pronto Per La Cottura; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Pepe Bianco; 3 Cucchiai di Erbe Tritate (salvi ...
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  • Manzo con patate
    Manzo con patate
    Ingredienti: 800 gr. di Scamone Di Manzo; 50 gr. di Burro; 250 gr. di Patate; 2 Bicchieri di Vino Bianco; 2 Bicchieri di Acqu ...
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  • Tacchino appetitoso
    Tacchino appetitoso
    Ingredienti: 8 Fettine di Fesa Di Vitello; 40 gr. di Burro; 1/2 Bicchierino di Vino Bianco Secco; Farina; 1/2 Limone; Sale; Pe ...
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