• Braciole alle erbe
    Braciole alle erbe
    Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Di 150 G Ognuna; Olio D oliva; Salvia; Prezzemolo; Maggiorana; Menta; 80 gr. di Rosmarino; 2 ...
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  • Maiale brasato al chili
    Maiale brasato al chili
    Ingredienti: Pepe; Sale; 2 Coste di Sedano; 150 cl. di Panna; 75 gr. di Pinoli; 500 gr. di Pomodoro; 1 Cucchiaio di Olio D ...
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  • Trippa alla riesling
    Trippa alla riesling
    Ingredienti: 1000 gr. di Trippa Di Vitello; 40 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Gambo di Sed ...
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  • Bistecchine veloci
    Bistecchine veloci
    Ingredienti: 4 Fettine di Lombata Di Manzo; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Limone (succo); Prezzemolo; Basilic ...
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  • Carpaccio all’avocado
    Carpaccio all’avocado
    Ingredienti: 400 gr. di Magatello Di Manzo; 2 Avocado Non Troppo Maturi; 50 gr. di Germogli Di Soia; 2 Limoni; 5 Cucchiai di ...
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  • Maiale alle prugne
    Maiale alle prugne
    Ingredienti: 800 gr. di Lombo Di Maiale Disossato; 1/2 Bicchiere di Panna; 300 gr. di Prugne Secche; 1/2 Bicchiere di Vino Bia ...
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  • Tacchino al timo e capperi
    Tacchino al timo e capperi
    Ingredienti: 400 gr. di Petto Di Tacchino; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Farina; 30 cl. di Olio Veg ...
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  • Medaglioni piccanti
    Medaglioni piccanti
    Ingredienti: 4 Fettine Di Vitello; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Fettine di Formaggio Fontina; 1/2 Cipolla; ...
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  • Tacchino alla crema
    Tacchino alla crema
    Ingredienti: 600 gr. di Fesa Di Tacchino; 1 Cipolla; Farina; 2 Arance; 1 Limone; 1 Pompelmo; Burro; Panna; 1 Ciuffo di Prez ...
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  • Pollo alla ciociara
    Pollo alla ciociara
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 300 gr. di Pomodoro; 3 Peperoni Dolci A Polpa Grossa; 1 Peperoncino; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 ...
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