• Tacchino alla crema
    Tacchino alla crema
    Ingredienti: 600 gr. di Fesa Di Tacchino; 1 Cipolla; Farina; 2 Arance; 1 Limone; 1 Pompelmo; Burro; Panna; 1 Ciuffo di Prez ...
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  • Pollo ai funghi
    Pollo ai funghi
    Ingredienti: 1 Pollo Grande; Farina; Lardo; Prosciutto Crudo; 30 gr. di Funghi Secchi; 1 Mazzetto di Odori; Sale; Pepe; Vino B ...
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  • Brasato con le cipolline
    Brasato con le cipolline
    Ingredienti: 1200 gr. di Carne Di Bue; 200 gr. di Cipolline; 4 Carote; 100 gr. di Pancetta (fette Da 100 G); 5 gr. di Burro ...
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  • Carpaccio all’avocado
    Carpaccio all’avocado
    Ingredienti: 400 gr. di Magatello Di Manzo; 2 Avocado Non Troppo Maturi; 50 gr. di Germogli Di Soia; 2 Limoni; 5 Cucchiai di ...
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  • Hamburger piccanti
    Hamburger piccanti
    Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 20 gr. di Burro; 4 Capperi Sott aceto; 4 Olive Farcite; 1 Filetto D acciughe So ...
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  • Polpettine semplici
    Polpettine semplici
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Tritata; 1 Panino; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1/2 Bicchierino di Latte; 1 Uovo; Pr ...
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  • Fegato alla salvia
    Fegato alla salvia
    Ingredienti: 4 Fettine di Fegato Di Vitello; 100 gr. di Prosciutto Crudo; Burro; Salvia Tritata; Vino Marsala; Sale; Pepe ...
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  • Kabaub shaami
    Kabaub shaami
    Ingredienti: 500 gr. di Vitellone Macinato; 2 Cucchiai di Pangrattato; 2 Cipolle; 50 gr. di Prezzemolo Tritato; 2 Spicchi di ...
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  • Klops
    Klops
    Ingredienti: 1 Cipolla; 25 gr. di Burro; 1 Fetta di Pane Raffermo; 250 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 250 gr. di Carne Di Ma ...
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  • Maiale brasato al chili
    Maiale brasato al chili
    Ingredienti: Pepe; Sale; 2 Coste di Sedano; 150 cl. di Panna; 75 gr. di Pinoli; 500 gr. di Pomodoro; 1 Cucchiaio di Olio D ...
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  • Polpettone al cognac
    Polpettone al cognac
    Ingredienti: 30 gr. di Polpa Di Maiale Tritata Con La Ricotta; 1 Uovo; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 5 Cucch ...
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  • Bistecche al limone
    Bistecche al limone
    Ingredienti: 500 gr. di Filetto Di Manzo A Fette; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 20 gr. di Funghi Secchi; Prezzemolo; 1 Limone; ...
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