• Vinha d’alhos
    Vinha d’alhos
    Ingredienti: 1000 gr. di Polpa Di Maiale; 25 cl. di Aceto Di Vino; 2 Spicchi di Aglio Schiacciato; 6 Peperoncini Piccanti Ros ...
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  • Cartocci di fegato
    Cartocci di fegato
    Ingredienti: 400 gr. di Fegato Di Vitello A Fette; 100 gr. di Pancetta Affettata; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Rametto di Salvia; ...
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  • Fondo di selvaggina
    Fondo di selvaggina
    Ingredienti: 2000 gr. di Carcasse Di Selvaggina; Mazzetto Aromatico;100 gr. di Carote; 60 gr. di Sedano; 60 gr. di ...
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  • Arrosto aromatico
    Arrosto aromatico
    Ingredienti: 800 gr. di Carne Di Vitello; 600 gr. di Zucchine; 1 Cipolla; 1 Bicchiere di Vino Bianco, Brodo; 1 Mazzetto di Pr ...
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  • Pollo alle olive nere
    Pollo alle olive nere
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 100 gr. di Olive Nere; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianc ...
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  • Pollo in potacchio
    Pollo in potacchio
    Ingredienti: 1000 gr. di Pollo In Pezzi; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 3 Rametti di Rosmarino; ...
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  • Filetti del buongustaio
    Filetti del buongustaio
    Ingredienti: 4 Fette di Tacchino; 4 Fettine di Formaggio Emmenthal; 4 Fette di Prosciutto Cotto; 1 Uovo; 50 gr. di Pangrattato ...
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  • Hamburger piccanti
    Hamburger piccanti
    Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 20 gr. di Burro; 4 Capperi Sott aceto; 4 Olive Farcite; 1 Filetto D acciughe So ...
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  • Involtini ai due sapori
    Involtini ai due sapori
    Ingredienti: 300 gr. di Fesa Di Vitello; 300 gr. di Lonza Di Maiale; 100 gr. di Pancetta; 100 gr. di Prosciutto; 50 gr. di ...
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  • Kabaub shaami
    Kabaub shaami
    Ingredienti: 500 gr. di Vitellone Macinato; 2 Cucchiai di Pangrattato; 2 Cipolle; 50 gr. di Prezzemolo Tritato; 2 Spicchi di ...
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  • Pollo a tocchi
    Pollo a tocchi
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 4 Pomodori; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Gambo di Sedano; 1 Carota; Sale; Pepe ...
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  • Bistecche a sorpresa
    Bistecche a sorpresa
    Ingredienti: 4 Fette di Filetto Di Vitello; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 40 gr. di Funghi Secchi; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai ...
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