• Carré di maiale
    Carré di maiale
    Ingredienti: 1200 gr. di Carré Di Maiale; 500 gr. di Cipolline; 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 3 Cucchiai d ...
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  • Involtini in insalata
    Involtini in insalata
    Ingredienti: 4 Fette di Fesa Di Tacchino (circa 400 G); 2 Uova; 1 Mazzetto di Erbe Aromatiche Miste; Vino Bianco; Formaggio Gra ...
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  • Braciole di maiale al vino
    Braciole di maiale al vino
    Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Da 150 G Ognuna; Olio D oliva; Sale; Pepe; 1 Spicchio di Aglio; 2 Foglie di Salvia; 1 Rametto ...
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  • Carpaccio
    Carpaccio
    Ingredienti: 400 gr. di Filetto Di Manzo A Fettine Sottili; 1/2 Bicchiere di Panna Liquida; 3 Cucchiai di Ketchup; 4 Cucchiai d ...
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  • Filetto alla stroganov
    Filetto alla stroganov
    Ingredienti: 750 gr. di Filetto Di Vitello; Burro; 1/2 Cipolla; 1 Scalogno; 3 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio di P ...
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  • Scaloppe ai funghi porcini
    Scaloppe ai funghi porcini
    Ingredienti: 8 Fettine di Primo Taglio Di Vitello (o Noce Di Vitello); Burro; 30 gr. di Olio D oliva; Funghi Porcini; 1 Ciuffo ...
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  • Scaloppine saporite
    Scaloppine saporite
    Ingredienti: 40 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 8 Fettine di Vitello; 50 gr. di Olive Nere; Prezzemolo; 1 Pugno di C ...
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  • Maiale agrodolce
    Maiale agrodolce
    Ingredienti: 240 gr. di Carré Di Maiale Disossato (o Polpa Di Maiala A Cubetti); 120 gr. di Salsa Di Pomodoro; 1 Spicchio di ...
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  • Tacchino in bianco
    Tacchino in bianco
    Ingredienti: 500 gr. di Fesa Di Tacchino; 1 Cipolla; Farina; 80 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Bicchiere di Latt ...
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  • Anatra farcita al miele
    Anatra farcita al miele
    Ingredienti: 1 Anatra Di 2000 G; 2 Cipolle; 1/2 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchiere di Brandy; 1 Fetta Spessa di Prosciutto Cotto ...
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  • Lombata alle prugne
    Lombata alle prugne
    Ingredienti: 4 Fette di Lombata Di Maiale; 200 gr. di Prugne Secche; 2 Bicchieri di Vino Bianco; 2 Cucchiai di Panna; Farina; B ...
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