• Fegato alla salvia
    Fegato alla salvia
    Ingredienti: 4 Fettine di Fegato Di Vitello; 100 gr. di Prosciutto Crudo; Burro; Salvia Tritata; Vino Marsala; Sale; Pepe ...
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  • Filetto alla stroganov
    Filetto alla stroganov
    Ingredienti: 750 gr. di Filetto Di Vitello; Burro; 1/2 Cipolla; 1 Scalogno; 3 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio di P ...
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  • Filetto ai capperi
    Filetto ai capperi
    Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo; 2 Cucchiai di Capperi Sotto Sale; Succo Di Limone; Farina; Poco di Olio D oliva; Poco di Sale ...
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  • Salsicce alle dieci erbe
    Salsicce alle dieci erbe
    Ingredienti: 8 Salsicce; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Rosmarino; Salvia; Sedano; Basilico; Timo; Prezzemolo; Maggiorana; ...
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  • Curry di vitello
    Curry di vitello
    Ingredienti: 1000 gr. di Spezzatino Di Vitello A Cubetti; Olio D oliva; Burro; 2 Mele Acidule; 2 Cipolle Affettate; 2 Cucchia ...
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  • Maiale agrodolce
    Maiale agrodolce
    Ingredienti: 240 gr. di Carré Di Maiale Disossato (o Polpa Di Maiala A Cubetti); 120 gr. di Salsa Di Pomodoro; 1 Spicchio di ...
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  • Rotolini di tacchino
    Rotolini di tacchino
    Ingredienti: 500 gr. di Tacchino In 8 Fettine; 100 gr. di Salsiccia; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Olio D oliva ...
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  • Bistecchine marinate
    Bistecchine marinate
    Ingredienti: 4 Fette Di Polpa Di Manzo; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 50 gr. di Burro; 1 Cucchiai ...
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  • Filetto al basilico
    Filetto al basilico
    Ingredienti: 4 Fettine di Filetto Di Manzo; Burro; Pancarré; Basilico; Pinoli; Aglio; 3 Cucchiai di Panna Montata Da Cucina; 1 ...
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  • Klops
    Klops
    Ingredienti: 1 Cipolla; 25 gr. di Burro; 1 Fetta di Pane Raffermo; 250 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 250 gr. di Carne Di Ma ...
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  • Rognone al prezzemolo
    Rognone al prezzemolo
    Ingredienti: 500 gr. di Rognone Di Vitello; Prezzemolo Tritato; 50 gr. di Burro; 1 Cipolla Tritata; 1 Cucchiaio di Aceto Di V ...
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