• Costolette alla valdostana
    Costolette alla valdostana
    Ingredienti: 6 Costolette Di Vitello Alte Circa 2 Cm; 18 Fettine di Formaggio Fontina; 12 Fettine di Prosciutto Cotto; Alcune L ...
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  • Rane fritte in salsa
    Rane fritte in salsa
    Ingredienti: 1000 gr. di Coscette Di Rane; 20 cl. di Panna; Farina; Olio D oliva Per La Salsa;500 gr. di ...
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  • Salsicce del montanaro
    Salsicce del montanaro
    Ingredienti: 480 gr. di Salsicce Di Maiale Fresche Piccole; 1 Confezione di Panna; 1 Gambo di Sedano; 1 Cipollina; 1 Foglia di ...
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  • Scaloppine con le olive
    Scaloppine con le olive
    Ingredienti: 8 Scaloppine Di Vitello; 100 gr. di Olive Verdi; 1 Manciata di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mozzarella Pic ...
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  • Brasato agrodolce
    Brasato agrodolce
    Ingredienti: 3000 gr. di Spalla Di Manzo; Sale; Pepe Bianco; 50 gr. di Farina; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 100 gr. di Burro; ...
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  • Rifreddo ai pistacchi
    Rifreddo ai pistacchi
    Ingredienti: 200 gr. di Pollo; 200 gr. di Lombo Di Maiale; 50 gr. di Mortadella; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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  • Gulasch - variante 2
    Gulasch - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Culatta Di Bue; 60 gr. di Burro; 1 Cipolla Grande; 2 Pomodori; 2 Cucchiai di Farina; Paprica; Pepe; ...
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  • Manzo in insalata
    Manzo in insalata
    Ingredienti: 400 gr. di Manzo Lessato; 50 gr. di Tonno; 3 Uova; Prezzemolo; 1 Cipollina; Olio D oliva; Aceto Di Vino Bianco; ...
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  • Pollo con verdure
    Pollo con verdure
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Con La Pelle; 1 Zucchina; 1 Peperone; 70 gr. di Formaggio Scamorza Affumicata; 4 Fettine di Pr ...
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