• Anatra come piace a tom
    Anatra come piace a tom
    Ingredienti: 1 Anatra Bene In Carne; 2 Fette di Prosciutto Crudo; 1 Trito Di Ginepro, Timo E Rosmarino; 1 Cucchiaio di Olio D ...
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  • Maiale al latte
    Maiale al latte
    Ingredienti: 1000 gr. di Arista Di Maiale; 100 cl. di Latte; Noce Moscata; Rosmarino; 1 Presa di Dragoncello; Sale; Pepe ...
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  • Maiale al vino
    Maiale al vino
    Ingredienti: 4 Cotolette Di Maiale; 1 Uovo; Pangrattato; 1/2 Bicchiere di Vino Rosso; Sale; Farina ...
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  • Pollo alla crema
    Pollo alla crema
    Ingredienti: 1 Pollo; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1/2 Dado; 50 cl. di Latte; 2 Cucchiai di Farina; 30 gr. di Margarina; O ...
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  • Rifreddo ai pistacchi
    Rifreddo ai pistacchi
    Ingredienti: 200 gr. di Pollo; 200 gr. di Lombo Di Maiale; 50 gr. di Mortadella; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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  • Scaloppine speziate
    Scaloppine speziate
    Ingredienti: 8 Fette di Capocollo Di Maiale; 2 Cipolle; 1 Rametto di Rosmarino; Alcune Foglie di Salvia; Alcune Foglie di Allor ...
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  • Tacchino al dragoncello
    Tacchino al dragoncello
    Ingredienti: 400 gr. di Fesa Di Tacchino; 100 gr. di Formaggio Pecorino Romano; 100 gr. di Pangrattato; 2 Limoni; 1 Scalogn ...
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  • Fesa agli aromi
    Fesa agli aromi
    Ingredienti: 4 Fette di Fesa Di Tacchino; 1 Rametto di Maggiorana; 1 Rametto di Dragoncello; Rosmarino; Alcune Foglie di Menta; ...
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  • Pollo con i peperoni
    Pollo con i peperoni
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1300 G; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Verde; Vino Bianco Secco; 1 Spicchio di Agli ...
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  • Saltimbocca all’italiana
    Saltimbocca all’italiana
    Ingredienti: 600 gr. di Fesa Di Tacchino A Fette; 150 gr. di Prosciutto Cotto; Alcune Foglie di Salvia; Olio D oliva; 1 Bicchi ...
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  • Braciole in salsa
    Braciole in salsa
    Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale; 80 gr. di Bacon; 1 Scalogno; 400 gr. di Polpa Di Pomodoro; 1 Cucchiaino di Aceto Di Vino; ...
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