• Finanziera
    Finanziera
    Ingredienti: 250 gr. di Filoni; 250 gr. di Animelle; 250 gr. di Granelle; 100 gr. di Creste Di Pollo Piccole; 100 gr. di Fu ...
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  • Flan di carne
    Flan di carne
    Ingredienti: 250 gr. di Carne Di Vitello Tritata; 50 gr. di Prosciutto Cotto; Pangrattato; 3 Cucchiai di Formaggio Grattugiato ...
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  • Goulasch - variante 2
    Goulasch - variante 2
    Ingredienti: 1000 gr. di Carne Di Manzo Ricavata Dal Muscolo; 500 gr. di Cipolle Bianche (o Cipolle Ramate); 4 Cucchiai di Oli ...
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  • Pollo allo yogurth
    Pollo allo yogurth
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 25 gr. di Burro; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Farina; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiaini di ...
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  • Pollo all’aglio
    Pollo all’aglio
    Ingredienti: 1 Pollo; 30 gr. di Burro; 1 Testa di Aglio; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; ...
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  • Involtini di manzo
    Involtini di manzo
    Ingredienti: 600 gr. di Fettine Di Manzo; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 100 gr. di Burro; Salvia; Sale; 1 Bic ...
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  • Gulasch di manzo
    Gulasch di manzo
    Ingredienti: 1000 gr. di Carne Di Manzo; 500 gr. di Cipolle; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Vino Rosso Forte; 2 ...
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  • Involtini ai due sapori
    Involtini ai due sapori
    Ingredienti: 300 gr. di Fesa Di Vitello; 300 gr. di Lonza Di Maiale; 100 gr. di Pancetta; 100 gr. di Prosciutto; 50 gr. di ...
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  • Rognone al vino
    Rognone al vino
    Ingredienti: 2 Rognoni Di Vitello; 40 gr. di Burro; 1 Scalogno; 1 Bicchiere di Vino Rosso; Prezzemolo; Aceto Di Vino ...
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  • Petti di pollo alla senape
    Petti di pollo alla senape
    Ingredienti: 750 gr. di Petti Di Pollo In Scaloppine; 2 Cucchiai di Farina; 30 gr. di Burro; 1 1/2 Cucchiai di Senape; 4 Cucch ...
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  • Budini di carne
    Budini di carne
    Ingredienti: 150 gr. di Fesa Di Vitello; 1 Petto Di Pollo; 40 gr. di Prosciutto Cotto; 3 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugi ...
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  • Noce di vitello farcita
    Noce di vitello farcita
    Ingredienti: Pepe; Sale; Noce Moscata; 40 cl. di Latte; 40 gr. di Farina; 70 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Formaggio Groviera ...
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