• Petti di pollo alla senape
    Petti di pollo alla senape
    Ingredienti: 750 gr. di Petti Di Pollo In Scaloppine; 2 Cucchiai di Farina; 30 gr. di Burro; 1 1/2 Cucchiai di Senape; 4 Cucch ...
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  • Polpettine in teglia
    Polpettine in teglia
    Ingredienti: 250 gr. di Polpa Di Manzo Tritata; 250 gr. di Ricotta; 2 Uova; 2 Manciate di Formaggio Grana Grattugiato; Pangra ...
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  • Bistecche alle olive
    Bistecche alle olive
    Ingredienti: 4 Fette di Scamone Di Manzo; 10 Olive Verdi; 1 Falda di Peperone Sott aceto; 1 Tuorlo D uovo; Olio D oliva; Sale; ...
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  • Carpaccio al parmigiano
    Carpaccio al parmigiano
    Ingredienti: 400 gr. di Polpa Di Vitello Tagliata A Fettine; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe Nero; Formaggio Parmigiano ...
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  • Pollo al tonno
    Pollo al tonno
    Ingredienti: 1 Pollo; 250 gr. di Tonno Sott olio; Maionese; 2 Acciughe Sotto Sale; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Bicchiere di Vin ...
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  • Pollo fritto - variante 2
    Pollo fritto - variante 2
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 2 Uova; Poca di Farina Bianca; 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Prezzemolo; 1 Rametto di Ros ...
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  • Ripieno ai formaggi
    Ripieno ai formaggi
    Ingredienti: 1 Petto Di Tacchino; 1 Braciola Di Maiale; 2 Uova; 50 gr. di Formaggio Crescenza; 50 gr. di Ricotta; 50 gr. di ...
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  • Salsicce ubriache
    Salsicce ubriache
    Ingredienti: 600 gr. di Salsicce; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 5 cl. di Brodo; 10 cl. di Vino Bianco Secco; 4 Cucchiai di Acet ...
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  • Saltimbocca al prosciutto
    Saltimbocca al prosciutto
    Ingredienti: 320 gr. di Scaloppine Di Vitello Tagliate Sottili; 40 gr. di Prosciutto Crudo Tagliato Sottile; 2 Cucchiai di Cap ...
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  • Scaloppine al latte
    Scaloppine al latte
    Ingredienti: 400 gr. di Fettine Di Vitello; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 30 cl. di Latte; 1 Ciuffo di Prezzemo ...
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  • Scaloppine alla birra
    Scaloppine alla birra
    Ingredienti: 8 Fette di Petto Di Pollo; 40 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Birra; Farina; 1 Ciuffetto di Prezzemolo Tritato; Sale; ...
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  • Chapche
    Chapche
    Ingredienti: 250 gr. di Carne Di Manzo Magra; 5 Cucchiai di Salsa Di Soia; 3 Cucchiai di Olio Di Sesamo; 3 Cucchiai di Zucchero ...
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