• Cotolette al pomodoro
    Cotolette al pomodoro
    Ingredienti: 4 Fettine di Fesa Di Vitello; Burro; 1 Cipolla; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro; Sa ...
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  • Flan di carne
    Flan di carne
    Ingredienti: 250 gr. di Carne Di Vitello Tritata; 50 gr. di Prosciutto Cotto; Pangrattato; 3 Cucchiai di Formaggio Grattugiato ...
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  • Pollo allo yogurth
    Pollo allo yogurth
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 25 gr. di Burro; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Farina; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiaini di ...
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  • Ossibuchi al vino
    Ossibuchi al vino
    Ingredienti: 4 Ossibuchi Di Vitello; 1 Scatola di Polpa Di Pomodoro; 1 Trito Di Cipolla, Carota, Sedano E Prezzemolo; 1 Bicchi ...
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  • Cima ripiena - variante 2
    Cima ripiena - variante 2
    Ingredienti: 1 Cima Di Vitello; Uova; Pangrattato; Sale; Noce Moscata; Prezzemolo; Costine Tritate; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 S ...
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  • Fegato alla palladiana
    Fegato alla palladiana
    Ingredienti: 600 gr. di Fegato Di Vitello; 300 gr. di Cipolle Bianche; 1 Mela Renetta; 1 Bicchiere di Latte; 1/2 Bicchiere di ...
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  • Roast-beef con olio
    Roast-beef con olio
    Ingredienti: 110 gr. di Manzo; Aglio; Rosmarino; 20 gr. di Olio D oliva; Succo Di Limone; Sale; Pepe ...
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  • Pollo in salsa di rafano
    Pollo in salsa di rafano
    Ingredienti: 1 Pollo; 200 gr. di Radice Di Rafano (cren); 100 gr. di Mandorle; 25 cl. di Panna; 3 Cipolle; 50 gr. di Burro ...
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  • Portafogli ai formaggi
    Portafogli ai formaggi
    Ingredienti: 8 Fettine di Fesa Di Tacchino; 70 gr. di Salsiccia; 70 gr. di Mozzarella; 50 gr. di Formaggio Fontina; 50 gr. di ...
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  • Involtini di manzo
    Involtini di manzo
    Ingredienti: 600 gr. di Fettine Di Manzo; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 100 gr. di Burro; Salvia; Sale; 1 Bic ...
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  • Gulasch di manzo
    Gulasch di manzo
    Ingredienti: 1000 gr. di Carne Di Manzo; 500 gr. di Cipolle; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Vino Rosso Forte; 2 ...
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  • Tartara - variante 2
    Tartara - variante 2
    Ingredienti: 450 gr. di Polpa Di Manzo Magra Tritata; 1 Tuorlo D uovo; 1 Cipolla; Prezzemolo; Capperi; 2 Filetti D acciughe; ...
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