• Involtini di carne
    Involtini di carne
    Ingredienti: Alcune Fettine di Girello Di Vitello Tagliato Sottile; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Pangrattato; Olio D oliva; ...
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  • Kip en bier - variante 2
    Kip en bier - variante 2
    Ingredienti: 2000 gr. di Pollo A Pezzi; Sale; Pepe; 1 Pizzico di Zucchero; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Burro; 1 ...
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  • Manzo al limone
    Manzo al limone
    Ingredienti: 600 gr. di Scamone Di Manzo; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Limone; Sale; Prezzemolo ...
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  • Pollo acciugato
    Pollo acciugato
    Ingredienti: 1 Pollo; 10 Acciughe Sotto Sale; Alcune Foglie di Basilico; 1 Manciata di Prezzemolo; 1 Foglia di Alloro; 300 gr. ...
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  • Scaloppine allo speck
    Scaloppine allo speck
    Ingredienti: 400 gr. di Fettine Di Vitellone; 100 gr. di Speck; Formaggio Grana; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Noce di Burro; ...
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  • Chapche
    Chapche
    Ingredienti: 250 gr. di Carne Di Manzo Magra; 5 Cucchiai di Salsa Di Soia; 3 Cucchiai di Olio Di Sesamo; 3 Cucchiai di Zucchero ...
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  • Pollo con funghi
    Pollo con funghi
    Ingredienti: 1 Pollo; 300 gr. di Funghi Freschi; 50 gr. di Burro; Farina; 1 Mestolino di Brodo; 1 Mestolino di Vino Bianco Se ...
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  • Pollo al rosmarino
    Pollo al rosmarino
    Ingredienti: 1 Pollo Ruspante Di 1000 G; Poca di Farina; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Tazza di Brodo; 1 Cipolla ...
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  • Pollo ubriaco
    Pollo ubriaco
    Ingredienti: 1 Pollo; 300 gr. di Pomodori Pelati; 70 gr. di Burro; Vino Bianco; Sale; Olio D oliva; Pepe; 3 Spicchi di Aglio ...
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  • Saltimbocca al prosciutto
    Saltimbocca al prosciutto
    Ingredienti: 320 gr. di Scaloppine Di Vitello Tagliate Sottili; 40 gr. di Prosciutto Crudo Tagliato Sottile; 2 Cucchiai di Cap ...
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  • Bistecche alle olive
    Bistecche alle olive
    Ingredienti: 4 Fette di Scamone Di Manzo; 10 Olive Verdi; 1 Falda di Peperone Sott aceto; 1 Tuorlo D uovo; Olio D oliva; Sale; ...
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