• Anatra in salsa aromatica
    Anatra in salsa aromatica
    Ingredienti: 1 Anatra Di 2000 G; 1 Cipolla Piccola; 2 Foglie di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Rametto di Maggiorana; 2 Fog ...
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  • Fagottini di vitello
    Fagottini di vitello
    Ingredienti: 1 Peperone Giallo; 200 gr. di Ricotta; 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Uovo; Poco Burro; Olio D oli ...
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  • Petti farciti
    Petti farciti
    Ingredienti: 500 gr. di Petti Di Pollo Interi (tagliati A Metà); 50 gr. di Ricotta Fresca (o Formaggino Fresco); 1 Tuorlo D ...
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  • Pollo del diavolo buono
    Pollo del diavolo buono
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 200 gr. di Prosciutto Crudo Molto Magro; 2 Cucchiai di Olio D oliva Dietetico; Rosmarino; Orig ...
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  • Messicani in gelatina
    Messicani in gelatina
    Ingredienti: 500 gr. di Carne Di Vitello; 150 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 50 gr. di Formaggio ...
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  • Pan di fegato
    Pan di fegato
    Ingredienti: Fegato Di Maiale; Pane Raffermo; Latte; Uova; Brandy; Burro; Alcune Foglie di Alloro; Sale; Pepe ...
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  • Pollo alla birra
    Pollo alla birra
    Ingredienti: 1 Pollo; 75 cl. di Birra Chiara; 1 Cipolla; Olio D oliva; 1 Pugnetto di Uvetta Sultanina; 2 Foglie di Alloro; Sa ...
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  • Scaloppine alla birra
    Scaloppine alla birra
    Ingredienti: 8 Fette di Petto Di Pollo; 40 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Birra; Farina; 1 Ciuffetto di Prezzemolo Tritato; Sale; ...
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  • Filetto supergusto
    Filetto supergusto
    Ingredienti: 4 Fette di Filetto Di Vitello (fette Da 150 G); Olio D oliva; Sale Per La Salsa;1 Ciuffo di P ...
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  • Pollo alle arachidi
    Pollo alle arachidi
    Ingredienti: 1 Pollo; 200 gr. di Arachidi Sgusciate E Tostate; 20 gr. di Burro; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Fa ...
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  • Musakhan
    Musakhan
    Ingredienti: 6 Cipolle Grandi; 1 Pagnotta di Pane; 25 cl. di Olio Per Friggere; 1 Pollo; Sale; Pepe; Spezie ...
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  • Nodini al prezzemolo
    Nodini al prezzemolo
    Ingredienti: 50 gr. di Burro; 4 Nodini Di Vitello; Sale; Pepe; Prezzemolo Tritato; Aglio Tritato; Scorza Di Limone Grattugiata ...
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