• Pasticcio di coste
    Pasticcio di coste
    Ingredienti: 1500 gr. di Coste Di Maiale; Sale; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; Prosciutto Cotto; Formaggio Fondente ...
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  • Ratatouille di pollo
    Ratatouille di pollo
    Ingredienti: 1 Pollo; 50 gr. di Burro; 4 Pomodori; 3 Zucchine; 3 Peperoni; 2 Melanzane; 2 Cipolle; 2 Spicchi di Aglio; 6 ...
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  • Pollo in salsa di rafano
    Pollo in salsa di rafano
    Ingredienti: 1 Pollo; 200 gr. di Radice Di Rafano (cren); 100 gr. di Mandorle; 25 cl. di Panna; 3 Cipolle; 50 gr. di Burro ...
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  • Rotolo alla birra
    Rotolo alla birra
    Ingredienti: 1 Arrosto Di Vitello Da 1000 G; 50 cl. di Birra; 70 gr. di Burro; Salsa Worcester; Olio D oliva; 1 Cipolla; Gin ...
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  • Cotolette di vitello
    Cotolette di vitello
    Ingredienti: 4 Cotolette Di Vitello; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 8 Cuori Di Carciofi; Prezzemolo; Sale; Pepe; Succo Di Limone ...
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  • Pollo marinato
    Pollo marinato
    Ingredienti: 1 Pollo Tagliato A Pezzi; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; 3 Peperoni Verdi Spellati E Tritati; 4 Pomodori Pelati ...
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  • Rane in guazzetto
    Rane in guazzetto
    Ingredienti: 800 gr. di Rane Pulite; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Cipolle; 2 Gambi di Sedano; Pr ...
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  • Fagottini
    Fagottini
    Ingredienti: 200 gr. di Carne Affettata Molto Sottilmente; 200 gr. di Formaggio Spalmabile; Rosmarino; Olio D oliva; Sale; Pep ...
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  • Fagottini di trippa
    Fagottini di trippa
    Ingredienti: 500 gr. di Trippa Di Vitello; 150 gr. di Formaggio Pecorino Piccante; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 300 gr. di ...
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  • Fettuccine di carne
    Fettuccine di carne
    Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Manzo; Basilico; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Filetto in crosta
    Filetto in crosta
    Ingredienti: 1000 gr. di Filetto Di Manzo In Un Solo Pezzo; 400 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 1 Scatoletta di Paté Di Fegat ...
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  • Pasticcio di carne
    Pasticcio di carne
    Ingredienti: 400 gr. di Fesa Di Vitello; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 1 Confezione di Carciofi Findus; 70 gr. di Burro; Sale ...
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  • Piccatiglio
    Piccatiglio
    Ingredienti: 200 gr. di Carne Di Vitello; 200 gr. di Carne Di Pollo; 1 Carota; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 4 Olive Verdi; 2 Rame ...
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