• Pollo freddo alla senape
    Pollo freddo alla senape
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Aperti E Puliti; 4 Filetti D acciughe; 1 Cucchiaio di Senape Dolce; 1/2 Limone; Olio D oliva ...
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  • Pollo piccante
    Pollo piccante
    Ingredienti: 1500 gr. di Pollo; 2 Limoni; 2 Spicchi di Aglio; 2 Foglie di Alloro; 2 Peperoncini; Vino Bianco; Olio D oliva; S ...
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  • Fegatini al vino
    Fegatini al vino
    Ingredienti: 500 gr. di Fegatini Di Pollo; 50 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Rosso; 1/2 Limone; 1 Cucchiaio di Prezzemolo ...
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  • Nodini al prezzemolo
    Nodini al prezzemolo
    Ingredienti: 50 gr. di Burro; 4 Nodini Di Vitello; Sale; Pepe; Prezzemolo Tritato; Aglio Tritato; Scorza Di Limone Grattugiata ...
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  • Pollo marinato
    Pollo marinato
    Ingredienti: 1 Pollo Tagliato A Pezzi; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; 3 Peperoni Verdi Spellati E Tritati; 4 Pomodori Pelati ...
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  • Scaloppe al latte
    Scaloppe al latte
    Ingredienti: 400 gr. di Fettine Di Noce Di Vitello; 50 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; Farina; Sale; Pepe ...
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  • Stufato di pollo
    Stufato di pollo
    Ingredienti: 1 Pollo; 2 Cucchiai di Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio di Curry; 3 Spicchi di Aglio Schiacciato; 3 Cucchiai di Olio D ...
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  • Involtini dorati
    Involtini dorati
    Ingredienti: 8 Uova; 200 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 250 gr. di Carne Di Vitello Tritata; 150 gr. di Prosciutto C ...
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  • Manzo agli aromi
    Manzo agli aromi
    Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Manzo Tritata; Cipolla; Aglio; Prezzemolo; Rosmarino; Salvia; Olio D oliva; 1 Uovo; Burro; Vi ...
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  • Pan di fegato
    Pan di fegato
    Ingredienti: Fegato Di Maiale; Pane Raffermo; Latte; Uova; Brandy; Burro; Alcune Foglie di Alloro; Sale; Pepe ...
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  • Tacchino al timo
    Tacchino al timo
    Ingredienti: 600 gr. di Fesa Di Tacchino; 400 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio di Timo Fresco; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco ...
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  • Pollo al prosciutto
    Pollo al prosciutto
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Interi; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 100 G Di di Prosciutto Crudo; 1 Limone; 8 Cucchiai di Latte ...
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  • Involtini di pollo
    Involtini di pollo
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 50 gr. di Formaggio Fontina; 150 gr. di Mortadella; 2 Uova; Pangrattato; Sale; Pepe; Olio D o ...
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  • Cotolette di vitello
    Cotolette di vitello
    Ingredienti: 4 Cotolette Di Vitello; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 8 Cuori Di Carciofi; Prezzemolo; Sale; Pepe; Succo Di Limone ...
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  • Pasticcio di coste
    Pasticcio di coste
    Ingredienti: 1500 gr. di Coste Di Maiale; Sale; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; Prosciutto Cotto; Formaggio Fondente ...
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