• Pollo al rosmarino
    Pollo al rosmarino
    Ingredienti: 1 Pollo Ruspante Di 1000 G; Poca di Farina; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Tazza di Brodo; 1 Cipolla ...
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  • Rotolo alla birra
    Rotolo alla birra
    Ingredienti: 1 Arrosto Di Vitello Da 1000 G; 50 cl. di Birra; 70 gr. di Burro; Salsa Worcester; Olio D oliva; 1 Cipolla; Gin ...
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  • Stufato di pollo
    Stufato di pollo
    Ingredienti: 1 Pollo; 2 Cucchiai di Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio di Curry; 3 Spicchi di Aglio Schiacciato; 3 Cucchiai di Olio D ...
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  • Fettuccine di carne
    Fettuccine di carne
    Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Manzo; Basilico; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Piccatiglio
    Piccatiglio
    Ingredienti: 200 gr. di Carne Di Vitello; 200 gr. di Carne Di Pollo; 1 Carota; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 4 Olive Verdi; 2 Rame ...
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  • Pollo al prosciutto
    Pollo al prosciutto
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Interi; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 100 G Di di Prosciutto Crudo; 1 Limone; 8 Cucchiai di Latte ...
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  • Ripieno alla parmigiana
    Ripieno alla parmigiana
    Ingredienti: 500 gr. di Spezzatino Di Manzo; 200 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 100 gr. di Pangrattato; 50 gr. di ...
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  • Scaloppe al latte
    Scaloppe al latte
    Ingredienti: 400 gr. di Fettine Di Noce Di Vitello; 50 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; Farina; Sale; Pepe ...
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  • Cotolette di vitello
    Cotolette di vitello
    Ingredienti: 4 Cotolette Di Vitello; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 8 Cuori Di Carciofi; Prezzemolo; Sale; Pepe; Succo Di Limone ...
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  • Fesa pratese
    Fesa pratese
    Ingredienti: 700 gr. di Fesa Di Vitello; Sedano; Carota; Cipolla; Sale; Pepe; Brandy; Brodo; 5 Fegatini Di Pollo; Vino Bianco; ...
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  • Involtini multicolore
    Involtini multicolore
    Ingredienti: 600 gr. di Fesa Di Vitello A Fette; 4 Fette di Prosciutto Cotto; 2 Peperoni Rossi; 16 Fagiolini; 1 Zucchina; Ba ...
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  • Nodini al prezzemolo
    Nodini al prezzemolo
    Ingredienti: 50 gr. di Burro; 4 Nodini Di Vitello; Sale; Pepe; Prezzemolo Tritato; Aglio Tritato; Scorza Di Limone Grattugiata ...
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  • Polpettone di manzo
    Polpettone di manzo
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Manzo Macinata; 2 Fette di Pancarré; 1/2 Bicchiere di Latte; 4 Cucchiai di Formaggio Grana Gr ...
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  • Pollo alle arachidi
    Pollo alle arachidi
    Ingredienti: 1 Pollo; 200 gr. di Arachidi Sgusciate E Tostate; 20 gr. di Burro; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Fa ...
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  • Cotolette alla parmigiana
    Cotolette alla parmigiana
    Ingredienti: 4 Cotolette Di Vitello; Pangrattato; 100 gr. di Burro; Formaggio Parmigiano; 25 cl. di Latte; 30 gr. di Burro; ...
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