• Ripieno alla parmigiana
    Ripieno alla parmigiana
    Ingredienti: 500 gr. di Spezzatino Di Manzo; 200 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 100 gr. di Pangrattato; 50 gr. di ...
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  • Stufato di pollo
    Stufato di pollo
    Ingredienti: 1 Pollo; 2 Cucchiai di Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio di Curry; 3 Spicchi di Aglio Schiacciato; 3 Cucchiai di Olio D ...
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  • Carpaccio - variante 2
    Carpaccio - variante 2
    Ingredienti: 400 gr. di Controfiletto Di Manzo; Maionese; 3 Cucchiai di Latte; 1 Cucchiaino di Succo Di Limone; 1 Cucchiaino di ...
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  • Manzo alla senape
    Manzo alla senape
    Ingredienti: 4 Fette di Manzo (fette Da 150 G); Sale; Pepe; 150 gr. di Strutto (o Burro); 1 Cipolla Tritata; 1 Cucchiaino di S ...
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  • Nikujaga
    Nikujaga
    Ingredienti: 450 gr. di Patate; 150 gr. di Manzo A Fettine Sottili; 300 gr. di Cipolle Affettate; 1 Cucchiaio di Olio D oliva ...
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  • Polletti con peperonata
    Polletti con peperonata
    Ingredienti: 2 Polletti O Galletti; Sale; 4 Rametti di Timo; 8 Foglie di Basilico; 4 Pezzetti di Scorza Di Limone; 2 Cucchiaini ...
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  • Polpettine piccanti
    Polpettine piccanti
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 200 gr. di Carne Di Maiale Tritata; 1 Cipolla; 1 Uovo; 1 Spicchio di Aglio; ...
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  • Polpettine ubriache
    Polpettine ubriache
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Tritata Di Vitello; 50 cl. di Vino Rosso; 1 Cipolla; Olio D oliva; Farina; Sale ...
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  • Manzo saporito
    Manzo saporito
    Ingredienti: 600 gr. di Rosetta Di Manzo (o Scannello Di Manzo); 1 Cucchiaino di Cardamomo In Polvere; 1 Cucchiaino di Timo In ...
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  • Pollo e carciofi
    Pollo e carciofi
    Ingredienti: 4 Cosce Di Pollo; 2 Carciofi; 1/2 Porro; 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine; Prezzemolo; Vino Bianco; 1 ...
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  • Polpettine vietnamite
    Polpettine vietnamite
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Maiale Magra Tritata; 1 Cipollotto; 2 Spicchi di Aglio; 2 Albumi D uovo; 3 Cm di Radice Di Z ...
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  • Scaloppine in salsa
    Scaloppine in salsa
    Ingredienti: 500 gr. di Fettine Di Vitello; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 1 Fegatino Di Pollo; 2 Acciughe Sotto Sale; 1 Cucchi ...
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  • Involtini dorati
    Involtini dorati
    Ingredienti: 8 Uova; 200 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 250 gr. di Carne Di Vitello Tritata; 150 gr. di Prosciutto C ...
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