• Pollo e carciofi
    Pollo e carciofi
    Ingredienti: 4 Cosce Di Pollo; 2 Carciofi; 1/2 Porro; 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine; Prezzemolo; Vino Bianco; 1 ...
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  • Polpettine vietnamite
    Polpettine vietnamite
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Maiale Magra Tritata; 1 Cipollotto; 2 Spicchi di Aglio; 2 Albumi D uovo; 3 Cm di Radice Di Z ...
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  • Fesa pratese
    Fesa pratese
    Ingredienti: 700 gr. di Fesa Di Vitello; Sedano; Carota; Cipolla; Sale; Pepe; Brandy; Brodo; 5 Fegatini Di Pollo; Vino Bianco; ...
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  • Lingua in bellavista
    Lingua in bellavista
    Ingredienti: 1 Lingua Di Renna Di 1000 G; 4 Cucchiai di Zucchero Bruno; 1 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaino di Pepe; 1/2 Cucchia ...
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  • Manzo brasato
    Manzo brasato
    Ingredienti: 1000 gr. di Punta Di Culaccio Di Manzo; Alcune di Listarelle Di Lardo; Aglio; Prezzemolo; Pepe; Spezie; 30 gr. di ...
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  • Pollo con le olive
    Pollo con le olive
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 200 gr. di Olive Verdi Snocciolate; 1 Cucchiaio di Conserva Di Pomodoro; 1 Bicchiere di Olio D ...
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  • Pollo e piselli
    Pollo e piselli
    Ingredienti: 4 Petti Di Pollo; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 4 Cucchiai di Piselli Surgelati; Vino Amabile; 1/2 Bicchiere di Pan ...
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  • Pollo fritto marinato
    Pollo fritto marinato
    Ingredienti: 1 Pollo; 1 Uovo; 1 Limone; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Farina; ...
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  • Filetti aromatici
    Filetti aromatici
    Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Cipolla; Sedano; Prezzemolo; Pepe; Sale ...
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  • Involtini speciali
    Involtini speciali
    Ingredienti: 4 Fette di Carne Di Manzo Magra; 4 Fette Sottili di Mortadella; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Man ...
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  • Schiacciata alla maionese
    Schiacciata alla maionese
    Ingredienti: 400 gr. di Filetto Di Manzo Tritato; 2 Acciughe; Aglio; 2 Limoni; Olio D oliva; Sale; Pepe; Maionese; Insalata L ...
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  • Filetto piccante
    Filetto piccante
    Ingredienti: 4 Fette di Filetto Di Manzo (fette Da 150 G); 1 Cipolla; 30 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1/2 Bicchie ...
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  • Involtini pepati
    Involtini pepati
    Ingredienti: 8 Fettine di Lombo Di Maiale; 200 gr. di Lombo Di Maiale Tritato; 300 gr. di Fegato Di Maiale Tritato; Farina; Vi ...
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