• Pollo all’arancia
    Pollo all’arancia
    Ingredienti: 4 Cosce Di Pollo Intere; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cipolla; 2 Carote; 1 Arancia; 2 Cucchiai di Brandy; ...
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  • Bistecche alle erbe
    Bistecche alle erbe
    Ingredienti: 4 Bistecche di Manzo (bistecche Da 200 G); 4 Panini Al Cumino; Rosmarino; Salvia; Olio D oliva; Pepe Nero In Grani ...
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  • Involtini pepati
    Involtini pepati
    Ingredienti: 8 Fettine di Lombo Di Maiale; 200 gr. di Lombo Di Maiale Tritato; 300 gr. di Fegato Di Maiale Tritato; Farina; Vi ...
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  • Musakhan
    Musakhan
    Ingredienti: 6 Cipolle Grandi; 1 Pagnotta di Pane; 25 cl. di Olio Per Friggere; 1 Pollo; Sale; Pepe; Spezie ...
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  • Pasticcio di coste
    Pasticcio di coste
    Ingredienti: 1500 gr. di Coste Di Maiale; Sale; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; Prosciutto Cotto; Formaggio Fondente ...
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  • Pollo del diavolo buono
    Pollo del diavolo buono
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 200 gr. di Prosciutto Crudo Molto Magro; 2 Cucchiai di Olio D oliva Dietetico; Rosmarino; Orig ...
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  • Porkolt di manzo
    Porkolt di manzo
    Ingredienti: 900 gr. di Carne Di Manzo (spalla); 150 gr. di Cipolle; 50 gr. di Strutto Di Maiale; 1 Cucchiaio di Paprica Dolc ...
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  • Scaloppine alle olive
    Scaloppine alle olive
    Ingredienti: 1 Piccola Cipolla; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 40 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Purea Di Olive Nere; 3 Cucchiai di ...
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  • Pollo al miele
    Pollo al miele
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 40 gr. di Miele; 25 gr. di Burro; 25 gr. di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Timo; Rosmarin ...
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  • Pollo al prosciutto
    Pollo al prosciutto
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Interi; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 100 G Di di Prosciutto Crudo; 1 Limone; 8 Cucchiai di Latte ...
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  • Rotolo alla birra
    Rotolo alla birra
    Ingredienti: 1 Arrosto Di Vitello Da 1000 G; 50 cl. di Birra; 70 gr. di Burro; Salsa Worcester; Olio D oliva; 1 Cipolla; Gin ...
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  • Rotolo gran sapore
    Rotolo gran sapore
    Ingredienti: 1 Fetta di Polpa Di Manzo (fette Di 600 G); 50 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Mortadella; 1 Uovo; 2 Cucchiai ...
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  • Scaloppe al latte
    Scaloppe al latte
    Ingredienti: 400 gr. di Fettine Di Noce Di Vitello; 50 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; Farina; Sale; Pepe ...
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  • Brasato al pepe
    Brasato al pepe
    Ingredienti: 10 Foglie di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 50 gr. di Pepe Nero In Grani; 2 Cucchiai di Farina; 1/2 Bicchiere di ...
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  • Fagottini di trippa
    Fagottini di trippa
    Ingredienti: 500 gr. di Trippa Di Vitello; 150 gr. di Formaggio Pecorino Piccante; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 300 gr. di ...
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