• Matoke
    Matoke
    Ingredienti: 6 Banane Verdi; 1500 gr. di Pollo Senza Pelle Tagliato A Pezzi; 2 1/2 Cucchiai di Ghee (o Margarina); 1 Tazza di ...
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  • Nodini piccanti
    Nodini piccanti
    Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello; 2 Peperoni Rossi; 1/2 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Puntina di Paprica; Burro; O ...
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  • Pollo bianco
    Pollo bianco
    Ingredienti: 1 Pollo; Brodo Ristretto; 1 Spicchio di Aglio; 2 Acciughe; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Timo; Cannell ...
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  • Pollo al diavolicchio
    Pollo al diavolicchio
    Ingredienti: 400 gr. di Petti Di Pollo; 1 Peperoncino Rosso; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Pomodori Maturi; Prezzemolo; ...
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  • Pollo fritto - variante 3
    Pollo fritto - variante 3
    Ingredienti: 4 Cosce Di Pollo; 100 gr. di Farina; 1 Albume D uovo; Pasta D acciughe; 1/2 Bicchiere di Birra; 1 Limone (succo ...
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  • Polpettine in teglia
    Polpettine in teglia
    Ingredienti: 250 gr. di Polpa Di Manzo Tritata; 250 gr. di Ricotta; 2 Uova; 2 Manciate di Formaggio Grana Grattugiato; Pangra ...
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  • Manzo all’agro
    Manzo all’agro
    Ingredienti: 4 Costate Di Manzo Da 200 G; 400 gr. di Cipolline; 2 Limoni; 2 Coste di Sedano; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritat ...
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  • Pollo al latte
    Pollo al latte
    Ingredienti: 8 Fette di Petto Di Pollo; 1 Bicchiere di Latte; Sale; Pepe; Farina; 30 gr. di Burro ...
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  • Pollo con pinoli
    Pollo con pinoli
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 30 di Olive Snocciolate; 1 Manciata di Pinoli; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Farina ...
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  • Pollo marinato fritto
    Pollo marinato fritto
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Disossati Tagliati A Cubetti; 3 Cucchiai di Salsa Di Soia; 30 gr. di Zenzero; 6 Spicchi di Aglio ...
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  • Bistecche al cognac
    Bistecche al cognac
    Ingredienti: 4 Fette di Controfiletto Di Manzo; 30 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 3 Cucchiai di Cognac; 1 Cucchiain ...
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  • Filetto al vino
    Filetto al vino
    Ingredienti: 800 gr. di Filetto Di Vitello; Vino Rosso; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 50 gr. di Pancetta; 50 gr. d ...
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