• Involtini alle olive
    Involtini alle olive
    Ingredienti: 4 Scaloppine Di Vitello; 4 Lardelli; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Olive Verdi; 100 gr. di Mollica Di Pane; 1/2 ...
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  • Manzo brasato
    Manzo brasato
    Ingredienti: 1000 gr. di Punta Di Culaccio Di Manzo; Alcune di Listarelle Di Lardo; Aglio; Prezzemolo; Pepe; Spezie; 30 gr. di ...
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  • Pollo al peperone
    Pollo al peperone
    Ingredienti: 1 Pollo; 3 Pomodori; 4 Peperoni Gialli; 400 gr. di Fagiolini; Burro; Olio D oliva; 1 Cipolla; Sale; Prezzemolo ...
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  • Pollo al vino
    Pollo al vino
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 200 gr. di Pancetta; 200 gr. di Cipolline; 100 gr. di Funghi Champignon; 1 Spicchio di Aglio ...
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  • Pollo alla barbabietola
    Pollo alla barbabietola
    Ingredienti: 500 gr. di Petto Di Pollo; 4 Barbabietole; 2 Bacche di Anice; 1 Bastoncino di Cannella; 2 Bacche di Cardamomo; Al ...
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  • Pollo alla contadina
    Pollo alla contadina
    Ingredienti: 1 Pollo Ruspante; 4 Patate; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 1 Fetta di Lardo; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Bicchiere d ...
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  • Pollo fritto marinato
    Pollo fritto marinato
    Ingredienti: 1 Pollo; 1 Uovo; 1 Limone; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Farina; ...
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  • Scaloppine al grana
    Scaloppine al grana
    Ingredienti: 8 Scaloppine Di Vitello; 50 gr. di Burro; 250 gr. di Passato Di Pomodoro; 50 gr. di Formaggio Grana; 1 Bicchier ...
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  • Bistecche al cognac
    Bistecche al cognac
    Ingredienti: 4 Fette di Controfiletto Di Manzo; 30 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 3 Cucchiai di Cognac; 1 Cucchiain ...
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  • Pollo alla panna
    Pollo alla panna
    Ingredienti: 1 Pollo; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 10 gr. di Farina; 250 gr. di Panna Liquida; Sale ...
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  • Manzo all’agro
    Manzo all’agro
    Ingredienti: 4 Costate Di Manzo Da 200 G; 400 gr. di Cipolline; 2 Limoni; 2 Coste di Sedano; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritat ...
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