• Pollo acciugato
    Pollo acciugato
    Ingredienti: 1 Pollo; 10 Acciughe Sotto Sale; Alcune Foglie di Basilico; 1 Manciata di Prezzemolo; 1 Foglia di Alloro; 300 gr. ...
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  • Brasato al pepe
    Brasato al pepe
    Ingredienti: 10 Foglie di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 50 gr. di Pepe Nero In Grani; 2 Cucchiai di Farina; 1/2 Bicchiere di ...
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  • Fagottini deliziosi
    Fagottini deliziosi
    Ingredienti: 8 Fette di Fesa Di Vitello; 60 gr. di Burro; 50 gr. di Pangrattato; 1 Manciata di Prezzemolo Tritato; 2 Uova; Al ...
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  • Filetti aromatici
    Filetti aromatici
    Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Cipolla; Sedano; Prezzemolo; Pepe; Sale ...
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  • Filetto al vino
    Filetto al vino
    Ingredienti: 800 gr. di Filetto Di Vitello; Vino Rosso; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 50 gr. di Pancetta; 50 gr. d ...
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  • Insalatina di pollo
    Insalatina di pollo
    Ingredienti: 1 Petto Di Pollo; 3 Coste di Sedano; 4 Cetriolini Sott aceto; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 1 Tazza di Maionese; 1 ...
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  • Pollo con pinoli
    Pollo con pinoli
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 30 di Olive Snocciolate; 1 Manciata di Pinoli; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Farina ...
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  • Pollo in fricassea
    Pollo in fricassea
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 2 Tuorli D uovo; 1 Carota; 1 Cipolla Piccola; 1 Sedano; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 50 cl. di ...
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  • Pollo in tegame
    Pollo in tegame
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 4 Cosce Di Pollo; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Cipolla; Carota; Abbondante di Rosmarino; Sale; Pepe ...
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  • Polpettine al limone
    Polpettine al limone
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Vitello; 5 Uova; 150 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Succo Di Limone; Olio D oliva; ...
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  • Scaloppine al formaggio
    Scaloppine al formaggio
    Ingredienti: 8 Fettine Di Vitello; 60 gr. di Formaggio Groviera A Fettine Sottili; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchierino di Vino B ...
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  • Matoke
    Matoke
    Ingredienti: 6 Banane Verdi; 1500 gr. di Pollo Senza Pelle Tagliato A Pezzi; 2 1/2 Cucchiai di Ghee (o Margarina); 1 Tazza di ...
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