• Moussaka - variante 2
    Moussaka - variante 2
    Ingredienti: 800 gr. di Melanzane; 400 gr. di Agnello Tritato; 2 Cipolle; 4 Pomodori; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Origano; Noce ...
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  • Pollo all’agro
    Pollo all’agro
    Ingredienti: 8 Cosce Di Pollo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; Rosmarino; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Aceto Di V ...
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  • Fegato agliato
    Fegato agliato
    Ingredienti: 600 gr. di Fegato Di Vitello; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 3 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; 1 M ...
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  • Matoke
    Matoke
    Ingredienti: 6 Banane Verdi; 1500 gr. di Pollo Senza Pelle Tagliato A Pezzi; 2 1/2 Cucchiai di Ghee (o Margarina); 1 Tazza di ...
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  • Pollo in salsa
    Pollo in salsa
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1500 G; 100 gr. di Burro; 3 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaio di Farina; Alcuni Cucchiai di Brodo; 1 Limone ...
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  • Brasato al pepe
    Brasato al pepe
    Ingredienti: 10 Foglie di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 50 gr. di Pepe Nero In Grani; 2 Cucchiai di Farina; 1/2 Bicchiere di ...
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  • Fagottini a sorpresa
    Fagottini a sorpresa
    Ingredienti: 400 gr. di Fesa Di Vitellone In Fette Da 50 G; 1 Mozzarella; 4 Filetti D acciughe; 150 gr. di Polpa Di Pomodoro ...
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  • Filetti aromatici
    Filetti aromatici
    Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Cipolla; Sedano; Prezzemolo; Pepe; Sale ...
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  • Pollo alla panna
    Pollo alla panna
    Ingredienti: 1 Pollo; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 10 gr. di Farina; 250 gr. di Panna Liquida; Sale ...
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  • Pollo con la birra
    Pollo con la birra
    Ingredienti: 2000 gr. di Pollo A Pezzi; Sale; Pepe; 1 Pizzico di Zucchero; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Burro; 1 ...
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