• Pollo in fricassea
    Pollo in fricassea
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 2 Tuorli D uovo; 1 Carota; 1 Cipolla Piccola; 1 Sedano; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 50 cl. di ...
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  • Pollo in tegame
    Pollo in tegame
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 4 Cosce Di Pollo; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Cipolla; Carota; Abbondante di Rosmarino; Sale; Pepe ...
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  • Spuma di fegato
    Spuma di fegato
    Ingredienti: 300 gr. di Fegato Di Vitello A Fettine Sottili; 300 gr. di Fegatini Di Pollo (o Fegatini D oca); 100 gr. di Panc ...
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  • Pollo alla panna
    Pollo alla panna
    Ingredienti: 1 Pollo; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 10 gr. di Farina; 250 gr. di Panna Liquida; Sale ...
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  • Insalatina di pollo
    Insalatina di pollo
    Ingredienti: 1 Petto Di Pollo; 3 Coste di Sedano; 4 Cetriolini Sott aceto; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 1 Tazza di Maionese; 1 ...
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  • Involtini alla maggiorana
    Involtini alla maggiorana
    Ingredienti: 4 Fettine di Vitello; 60 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 80 gr. di Mollica Di Pane Bagnata Nel Latte; 1 Manci ...
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  • Kip en bier - variante 2
    Kip en bier - variante 2
    Ingredienti: 2000 gr. di Pollo A Pezzi; Sale; Pepe; 1 Pizzico di Zucchero; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Burro; 1 ...
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  • Pollo alla contadina
    Pollo alla contadina
    Ingredienti: 1 Pollo Ruspante; 4 Patate; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 1 Fetta di Lardo; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Bicchiere d ...
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  • Pollo fritto - variante 2
    Pollo fritto - variante 2
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 2 Uova; Poca di Farina Bianca; 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Prezzemolo; 1 Rametto di Ros ...
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  • Pollo con la birra
    Pollo con la birra
    Ingredienti: 2000 gr. di Pollo A Pezzi; Sale; Pepe; 1 Pizzico di Zucchero; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Burro; 1 ...
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  • Mixed grill
    Mixed grill
    Ingredienti: Pepe; Sale; 4 Cucchiaini di Olio D oliva; 25 gr. di Burro; 4 Pomodori Piccoli; 4 Salsicce; 4 Fette di Bacon; 4 ...
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