• Filetto al vino
    Filetto al vino
    Ingredienti: 800 gr. di Filetto Di Vitello; Vino Rosso; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 50 gr. di Pancetta; 50 gr. d ...
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  • Manzo all’agro
    Manzo all’agro
    Ingredienti: 4 Costate Di Manzo Da 200 G; 400 gr. di Cipolline; 2 Limoni; 2 Coste di Sedano; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritat ...
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  • Polpettone alle tre carni
    Polpettone alle tre carni
    Ingredienti: 350 gr. di Fesa Di Vitello; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Lonza Di Maiale; 2 Uova; 1 Tazza di Maiones ...
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  • Scaloppine alle olive
    Scaloppine alle olive
    Ingredienti: 1 Piccola Cipolla; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 40 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Purea Di Olive Nere; 3 Cucchiai di ...
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  • Brasato al pepe
    Brasato al pepe
    Ingredienti: 10 Foglie di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 50 gr. di Pepe Nero In Grani; 2 Cucchiai di Farina; 1/2 Bicchiere di ...
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  • Pollo bianco
    Pollo bianco
    Ingredienti: 1 Pollo; Brodo Ristretto; 1 Spicchio di Aglio; 2 Acciughe; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Timo; Cannell ...
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  • Pedi d’agnoni
    Pedi d’agnoni
    Ingredienti: 36 Piedini D agnello Già Puliti; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 4 Peperoncini Piccanti; 1 Bicchier ...
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  • Petti vestiti di buono
    Petti vestiti di buono
    Ingredienti: 1 Confezione di Filetti Di Pollo Impanati; 2 Fette di Prosciutto Crudo; 2 Fette di Formaggio Groviera; 25 gr. di B ...
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  • Pollo fritto - variante 2
    Pollo fritto - variante 2
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; 2 Uova; Poca di Farina Bianca; 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Prezzemolo; 1 Rametto di Ros ...
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  • Polpettine al limone
    Polpettine al limone
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Vitello; 5 Uova; 150 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Succo Di Limone; Olio D oliva; ...
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  • Porkolt di manzo
    Porkolt di manzo
    Ingredienti: 900 gr. di Carne Di Manzo (spalla); 150 gr. di Cipolle; 50 gr. di Strutto Di Maiale; 1 Cucchiaio di Paprica Dolc ...
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  • Pollo alla salsa di tonno
    Pollo alla salsa di tonno
    Ingredienti: 1 Pollo; 1 Bicchiere di Vino; 1 Scatola di Tonno; 1 Carota; 1 Cipolla; 3 Acciughe; 3 Uova Sode; 1 Limone; Oli ...
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