• Pollo al vino
    Pollo al vino
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 200 gr. di Pancetta; 200 gr. di Cipolline; 100 gr. di Funghi Champignon; 1 Spicchio di Aglio ...
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  • Pollo in fricassea
    Pollo in fricassea
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 2 Tuorli D uovo; 1 Carota; 1 Cipolla Piccola; 1 Sedano; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 50 cl. di ...
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  • Fegatini al burro
    Fegatini al burro
    Ingredienti: 600 gr. di Fegatini Di Pollo; 100 gr. di Pollo; 3 Foglie di Alloro; Alcune Fette di Pane (fette Fritte Nel Burro) ...
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  • Fegato agliato
    Fegato agliato
    Ingredienti: 600 gr. di Fegato Di Vitello; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 3 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; 1 M ...
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  • Mixed grill
    Mixed grill
    Ingredienti: Pepe; Sale; 4 Cucchiaini di Olio D oliva; 25 gr. di Burro; 4 Pomodori Piccoli; 4 Salsicce; 4 Fette di Bacon; 4 ...
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  • Pollo allo speck
    Pollo allo speck
    Ingredienti: 4 Petti Di Pollo; 100 gr. di Speck; 1 Cipolla; 1 Bicchierino di Brandy; Olio D oliva; Burro; Sale; Brodo ...
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  • Pollo bianco
    Pollo bianco
    Ingredienti: 1 Pollo; Brodo Ristretto; 1 Spicchio di Aglio; 2 Acciughe; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Timo; Cannell ...
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  • Pollo con prosciutto
    Pollo con prosciutto
    Ingredienti: 1000 gr. di Pollo Disossato; 100 gr. di Prosciutto Crudo Dolce; 1 Noce di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Olio ...
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  • Pollo fritto - variante 5
    Pollo fritto - variante 5
    Ingredienti: 8 Cosce Di Pollo; 100 gr. di Farina; 1 Albume D uovo; Pasta D acciughe; 1/2 Bicchiere di Birra; 1 Limone (succo ...
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  • Pollo in fricassea bulgaro
    Pollo in fricassea bulgaro
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; Sale; Pepe; Farina; Burro; Olio D oliva; 1 Cipolla Tritata; 2 Cucchiai di Concentrato Di Pomod ...
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  • Pollo in salsa
    Pollo in salsa
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1500 G; 100 gr. di Burro; 3 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaio di Farina; Alcuni Cucchiai di Brodo; 1 Limone ...
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  • Porkolt di manzo
    Porkolt di manzo
    Ingredienti: 900 gr. di Carne Di Manzo (spalla); 150 gr. di Cipolle; 50 gr. di Strutto Di Maiale; 1 Cucchiaio di Paprica Dolc ...
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  • Pollo alla salsa di tonno
    Pollo alla salsa di tonno
    Ingredienti: 1 Pollo; 1 Bicchiere di Vino; 1 Scatola di Tonno; 1 Carota; 1 Cipolla; 3 Acciughe; 3 Uova Sode; 1 Limone; Oli ...
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