• Manzo saint jean
    Manzo saint jean
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Pangrattato; 1 Cucchiaio di Senape; 6 Fette di Prosciutto Cotto; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 4 Cucch ...
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  • Matoke
    Matoke
    Ingredienti: 6 Banane Verdi; 1500 gr. di Pollo Senza Pelle Tagliato A Pezzi; 2 1/2 Cucchiai di Ghee (o Margarina); 1 Tazza di ...
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  • Misto carne alle spezie
    Misto carne alle spezie
    Ingredienti: 300 gr. di Lombo Di Maiale; 1/2 Anatra; 300 gr. di Spezzatino Di Vitello; 100 cl. di Vino Rosso; 500 gr. di Po ...
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  • Pollo fritto - variante 5
    Pollo fritto - variante 5
    Ingredienti: 8 Cosce Di Pollo; 100 gr. di Farina; 1 Albume D uovo; Pasta D acciughe; 1/2 Bicchiere di Birra; 1 Limone (succo ...
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  • Polpettine della nonna
    Polpettine della nonna
    Ingredienti: 300 gr. di Polpa Di Manzo; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pep ...
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  • Porkolt di manzo
    Porkolt di manzo
    Ingredienti: 900 gr. di Carne Di Manzo (spalla); 150 gr. di Cipolle; 50 gr. di Strutto Di Maiale; 1 Cucchiaio di Paprica Dolc ...
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  • Stufato alle erbe
    Stufato alle erbe
    Ingredienti: 750 gr. di Manzo; 6 Cipolle; 60 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; 50 gr. di Burro; 1 Fetta di Pane A ...
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  • Fegato agliato
    Fegato agliato
    Ingredienti: 600 gr. di Fegato Di Vitello; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 3 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; 1 M ...
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  • Pollo con la birra
    Pollo con la birra
    Ingredienti: 2000 gr. di Pollo A Pezzi; Sale; Pepe; 1 Pizzico di Zucchero; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Burro; 1 ...
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  • Involtini di frutta
    Involtini di frutta
    Ingredienti: 8 Braciole Di Maiale; 4 Mele; 20 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; Sal ...
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  • Moussaka - variante 2
    Moussaka - variante 2
    Ingredienti: 800 gr. di Melanzane; 400 gr. di Agnello Tritato; 2 Cipolle; 4 Pomodori; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Origano; Noce ...
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  • Pollo alle erbe
    Pollo alle erbe
    Ingredienti: 4 Petti Di Pollo Divisi A Metà; 2 Zucchine Tagliate A Rondelle; 1 Peperone A Pezzetti; 12 cl. di Aceto Di Vino ...
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  • Pollo alle erbe aromatiche
    Pollo alle erbe aromatiche
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 4 Cucchiai di Prezzemolo, Basilico, Maggiorana, Salvia; Pepe; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra- ...
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  • Pollo al latte
    Pollo al latte
    Ingredienti: 8 Fette di Petto Di Pollo; 1 Bicchiere di Latte; Sale; Pepe; Farina; 30 gr. di Burro ...
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