• Pollo alla contadina
    Pollo alla contadina
    Ingredienti: 1 Pollo Ruspante; 4 Patate; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 1 Fetta di Lardo; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Bicchiere d ...
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  • Pollo in fricassea
    Pollo in fricassea
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 2 Tuorli D uovo; 1 Carota; 1 Cipolla Piccola; 1 Sedano; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 50 cl. di ...
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  • Pollo in fricassea bulgaro
    Pollo in fricassea bulgaro
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; Sale; Pepe; Farina; Burro; Olio D oliva; 1 Cipolla Tritata; 2 Cucchiai di Concentrato Di Pomod ...
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  • Polpettine alle olive
    Polpettine alle olive
    Ingredienti: 500 gr. di Carne Macinata; 3 Salsicce; 2 Uova; 200 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Bicchiere di Latt ...
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  • Polpettine ubriache
    Polpettine ubriache
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Tritata Di Vitello; 50 cl. di Vino Rosso; 1 Cipolla; Olio D oliva; Farina; Sale ...
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  • Scaloppine al formaggio
    Scaloppine al formaggio
    Ingredienti: 8 Fettine Di Vitello; 60 gr. di Formaggio Groviera A Fettine Sottili; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchierino di Vino B ...
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  • Pollo alla salsa di tonno
    Pollo alla salsa di tonno
    Ingredienti: 1 Pollo; 1 Bicchiere di Vino; 1 Scatola di Tonno; 1 Carota; 1 Cipolla; 3 Acciughe; 3 Uova Sode; 1 Limone; Oli ...
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  • Petti di pollo al sesamo
    Petti di pollo al sesamo
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 1 Arancia (succo E Scorza); 6 Cucchiai di Semi Di Sesamo; Sale; Poco di Olio D oliva; Farina ...
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  • Pollo fritto - variante 5
    Pollo fritto - variante 5
    Ingredienti: 8 Cosce Di Pollo; 100 gr. di Farina; 1 Albume D uovo; Pasta D acciughe; 1/2 Bicchiere di Birra; 1 Limone (succo ...
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  • Pollo in crosta di sale
    Pollo in crosta di sale
    Ingredienti: 1 Pollo; 1000 gr. di Sale Grosso; 1 Albume D uovo; 1000 gr. di Farina; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Foglia di Allo ...
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  • Fagottini
    Fagottini
    Ingredienti: 200 gr. di Carne Affettata Molto Sottilmente; 200 gr. di Formaggio Spalmabile; Rosmarino; Olio D oliva; Sale; Pep ...
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