• Pollo in salsa
    Pollo in salsa
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1500 G; 100 gr. di Burro; 3 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaio di Farina; Alcuni Cucchiai di Brodo; 1 Limone ...
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  • Polpettine al limone
    Polpettine al limone
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Vitello; 5 Uova; 150 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Succo Di Limone; Olio D oliva; ...
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  • Polpettine alle olive
    Polpettine alle olive
    Ingredienti: 500 gr. di Carne Macinata; 3 Salsicce; 2 Uova; 200 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Bicchiere di Latt ...
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  • Polpettone vestito
    Polpettone vestito
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Sfoglia; 800 gr. di Polpa Di Manzo Macinata; 3 Uova; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Trit ...
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  • Fegato agliato
    Fegato agliato
    Ingredienti: 600 gr. di Fegato Di Vitello; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 3 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; 1 M ...
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  • Pollo con la birra
    Pollo con la birra
    Ingredienti: 2000 gr. di Pollo A Pezzi; Sale; Pepe; 1 Pizzico di Zucchero; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Burro; 1 ...
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  • Pollo alle erbe aromatiche
    Pollo alle erbe aromatiche
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 4 Cucchiai di Prezzemolo, Basilico, Maggiorana, Salvia; Pepe; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra- ...
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  • Pollo al peperone
    Pollo al peperone
    Ingredienti: 1 Pollo; 3 Pomodori; 4 Peperoni Gialli; 400 gr. di Fagiolini; Burro; Olio D oliva; 1 Cipolla; Sale; Prezzemolo ...
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  • Pollo con prosciutto
    Pollo con prosciutto
    Ingredienti: 1000 gr. di Pollo Disossato; 100 gr. di Prosciutto Crudo Dolce; 1 Noce di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Olio ...
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  • Pollo in crosta di sale
    Pollo in crosta di sale
    Ingredienti: 1 Pollo; 1000 gr. di Sale Grosso; 1 Albume D uovo; 1000 gr. di Farina; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Foglia di Allo ...
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  • Filetto tartufato
    Filetto tartufato
    Ingredienti: 1/2 Tartufo Nero; 1 Filetto Di Vitello Di 500 G; 300 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 50 gr. di Pancetta Affetta ...
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  • Pollo bianco
    Pollo bianco
    Ingredienti: 1 Pollo; Brodo Ristretto; 1 Spicchio di Aglio; 2 Acciughe; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Timo; Cannell ...
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  • Pollo al vino
    Pollo al vino
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 200 gr. di Pancetta; 200 gr. di Cipolline; 100 gr. di Funghi Champignon; 1 Spicchio di Aglio ...
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  • Pollo in fricassea
    Pollo in fricassea
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 2 Tuorli D uovo; 1 Carota; 1 Cipolla Piccola; 1 Sedano; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 50 cl. di ...
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  • Pollo in fricassea bulgaro
    Pollo in fricassea bulgaro
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; Sale; Pepe; Farina; Burro; Olio D oliva; 1 Cipolla Tritata; 2 Cucchiai di Concentrato Di Pomod ...
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