• Pollo con la birra
    Pollo con la birra
    Ingredienti: 2000 gr. di Pollo A Pezzi; Sale; Pepe; 1 Pizzico di Zucchero; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Burro; 1 ...
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  • Pollo ai germogli
    Pollo ai germogli
    Ingredienti: 200 gr. di Petto Di Pollo; 250 gr. di Germogli Di Soia; 2 Porri; Zenzero Fresco; 2 Cucchiai di Salsa Di Soia; 2 ...
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  • Pollo fritto - variante 5
    Pollo fritto - variante 5
    Ingredienti: 8 Cosce Di Pollo; 100 gr. di Farina; 1 Albume D uovo; Pasta D acciughe; 1/2 Bicchiere di Birra; 1 Limone (succo ...
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  • Pollo in fricassea bulgaro
    Pollo in fricassea bulgaro
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; Sale; Pepe; Farina; Burro; Olio D oliva; 1 Cipolla Tritata; 2 Cucchiai di Concentrato Di Pomod ...
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  • Fagottini di vitello
    Fagottini di vitello
    Ingredienti: 1 Peperone Giallo; 200 gr. di Ricotta; 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Uovo; Poco Burro; Olio D oli ...
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  • Filetto alla tartara
    Filetto alla tartara
    Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Manzo; 1 Cucchiaio di Brandy; 1 Cucchiaio di Senape Inglese; 3 Cucchiai di Salsa Worcester; ...
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  • Manzo saint jean
    Manzo saint jean
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Pangrattato; 1 Cucchiaio di Senape; 6 Fette di Prosciutto Cotto; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 4 Cucch ...
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  • Petti di pollo al vino
    Petti di pollo al vino
    Ingredienti: 1000 gr. di Petti Di Pollo; 200 gr. di Pancetta; 200 gr. di Cipolline; 100 gr. di Funghi Surgelati; Odori; 1 Bo ...
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