• Tacchino saporito
    Tacchino saporito
    Ingredienti: 500 gr. di Fesa Di Tacchino; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; Prezzemolo; Basilico; Pancetta; 1 Bicchiere ...
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  • Pollo ai porcini
    Pollo ai porcini
    Ingredienti: 450 gr. di Funghi Porcini; 2 Petti Di Pollo (600 G); 1 Noce di Burro; 1 Cipolla; 10 cl. di Vino Bianco Secco; F ...
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  • Pollo al timo
    Pollo al timo
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1250 G; 3 Bicchieri di Vino Bianco; Timo Fresco; Alloro; Aglio; Prezzemolo; 50 gr. di Burro; Olio D ol ...
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  • Pollo all’agro
    Pollo all’agro
    Ingredienti: 8 Cosce Di Pollo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; Rosmarino; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Aceto Di V ...
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  • Pollo con prosciutto
    Pollo con prosciutto
    Ingredienti: 1000 gr. di Pollo Disossato; 100 gr. di Prosciutto Crudo Dolce; 1 Noce di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Olio ...
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  • Pollo fritto - variante 5
    Pollo fritto - variante 5
    Ingredienti: 8 Cosce Di Pollo; 100 gr. di Farina; 1 Albume D uovo; Pasta D acciughe; 1/2 Bicchiere di Birra; 1 Limone (succo ...
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  • Fegatini al burro
    Fegatini al burro
    Ingredienti: 600 gr. di Fegatini Di Pollo; 100 gr. di Pollo; 3 Foglie di Alloro; Alcune Fette di Pane (fette Fritte Nel Burro) ...
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  • Manzo ai peperoni
    Manzo ai peperoni
    Ingredienti: 800 gr. di Carne Di Manzo; 2 Pomodori Maturi; 2 Cipolle Grandi; 1 Gambo di Sedano; 1000 gr. di Peperoni; Sale; ...
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  • Pollo farcito alla frutta
    Pollo farcito alla frutta
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 100 gr. di Albicocche Secche; 100 gr. di Prugne Secche; 100 gr. di castagne Lesse; 50 gr. di ...
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  • Pollo in crosta di sale
    Pollo in crosta di sale
    Ingredienti: 1 Pollo; 1000 gr. di Sale Grosso; 1 Albume D uovo; 1000 gr. di Farina; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Foglia di Allo ...
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