• Fegatini al burro
    Fegatini al burro
    Ingredienti: 600 gr. di Fegatini Di Pollo; 100 gr. di Pollo; 3 Foglie di Alloro; Alcune Fette di Pane (fette Fritte Nel Burro) ...
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  • Nodini agli aromi
    Nodini agli aromi
    Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello; 2 Cucchiai di Farina; 40 gr. di Burro; 1 Rametto di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Mazzet ...
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  • Pollo alle erbe
    Pollo alle erbe
    Ingredienti: 4 Petti Di Pollo Divisi A Metà; 2 Zucchine Tagliate A Rondelle; 1 Peperone A Pezzetti; 12 cl. di Aceto Di Vino ...
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  • Pedi d’agnoni
    Pedi d’agnoni
    Ingredienti: 36 Piedini D agnello Già Puliti; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 4 Peperoncini Piccanti; 1 Bicchier ...
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  • Pollo all’arancia
    Pollo all’arancia
    Ingredienti: 4 Cosce Di Pollo Intere; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cipolla; 2 Carote; 1 Arancia; 2 Cucchiai di Brandy; ...
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  • Pollo con pinoli
    Pollo con pinoli
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 30 di Olive Snocciolate; 1 Manciata di Pinoli; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Farina ...
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  • Misto carne alle spezie
    Misto carne alle spezie
    Ingredienti: 300 gr. di Lombo Di Maiale; 1/2 Anatra; 300 gr. di Spezzatino Di Vitello; 100 cl. di Vino Rosso; 500 gr. di Po ...
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  • Petti di pollo al sesamo
    Petti di pollo al sesamo
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 1 Arancia (succo E Scorza); 6 Cucchiai di Semi Di Sesamo; Sale; Poco di Olio D oliva; Farina ...
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  • Pollo ai porcini
    Pollo ai porcini
    Ingredienti: 450 gr. di Funghi Porcini; 2 Petti Di Pollo (600 G); 1 Noce di Burro; 1 Cipolla; 10 cl. di Vino Bianco Secco; F ...
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