• Filetto alla tartara
    Filetto alla tartara
    Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Manzo; 1 Cucchiaio di Brandy; 1 Cucchiaio di Senape Inglese; 3 Cucchiai di Salsa Worcester; ...
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  • Pedi d’agnoni
    Pedi d’agnoni
    Ingredienti: 36 Piedini D agnello Già Puliti; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 4 Peperoncini Piccanti; 1 Bicchier ...
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  • Pollastro fritto
    Pollastro fritto
    Ingredienti: 2 Pollastri Di 800 G; Sale; 2 Uova; Pangrattato; Farina; 2 Limoni; Prezzemolo Senza Gambo; Grasso Per Friggere ...
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  • Pollo con pinoli
    Pollo con pinoli
    Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 30 di Olive Snocciolate; 1 Manciata di Pinoli; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Farina ...
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  • Fegatini al burro
    Fegatini al burro
    Ingredienti: 600 gr. di Fegatini Di Pollo; 100 gr. di Pollo; 3 Foglie di Alloro; Alcune Fette di Pane (fette Fritte Nel Burro) ...
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  • Nodini agli aromi
    Nodini agli aromi
    Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello; 2 Cucchiai di Farina; 40 gr. di Burro; 1 Rametto di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Mazzet ...
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  • Pollo alle erbe
    Pollo alle erbe
    Ingredienti: 4 Petti Di Pollo Divisi A Metà; 2 Zucchine Tagliate A Rondelle; 1 Peperone A Pezzetti; 12 cl. di Aceto Di Vino ...
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  • Petti di pollo al vino
    Petti di pollo al vino
    Ingredienti: 1000 gr. di Petti Di Pollo; 200 gr. di Pancetta; 200 gr. di Cipolline; 100 gr. di Funghi Surgelati; Odori; 1 Bo ...
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