• Porkolt di manzo
    Porkolt di manzo
    Ingredienti: 900 gr. di Carne Di Manzo (spalla); 150 gr. di Cipolle; 50 gr. di Strutto Di Maiale; 1 Cucchiaio di Paprica Dolc ...
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  • Pollo alle erbe
    Pollo alle erbe
    Ingredienti: 4 Petti Di Pollo Divisi A Metà; 2 Zucchine Tagliate A Rondelle; 1 Peperone A Pezzetti; 12 cl. di Aceto Di Vino ...
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  • Polpettone vestito
    Polpettone vestito
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Sfoglia; 800 gr. di Polpa Di Manzo Macinata; 3 Uova; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Trit ...
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  • Manzo saint jean
    Manzo saint jean
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Pangrattato; 1 Cucchiaio di Senape; 6 Fette di Prosciutto Cotto; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 4 Cucch ...
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  • Fagottini a sorpresa
    Fagottini a sorpresa
    Ingredienti: 400 gr. di Fesa Di Vitellone In Fette Da 50 G; 1 Mozzarella; 4 Filetti D acciughe; 150 gr. di Polpa Di Pomodoro ...
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  • Filetto alla tartara
    Filetto alla tartara
    Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Manzo; 1 Cucchiaio di Brandy; 1 Cucchiaio di Senape Inglese; 3 Cucchiai di Salsa Worcester; ...
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