• Hamburger al pomodoro
    Hamburger al pomodoro
    Ingredienti: 100 gr. di Granuli Di Soia; 100 gr. di Tritato Di Carne; 200 gr. di Pomodori Pelati; Prezzemolo; Sale; Pepe; Agl ...
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  • Fagianella al forno
    Fagianella al forno
    Ingredienti: 1 Fagianella Di 1600 G Pronta Per Cuocere; Sale; Pepe Bianco; 1 cl. di Olio D oliva; 40 gr. di Burro ...
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  • Fagiano al carpione
    Fagiano al carpione
    Ingredienti: 2 Fagiani Medi; 6 Carote Grandi; 6 Cipolle; 3 Limoni; 2 Foglie di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Rametto di ...
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  • Cappone alla polacca
    Cappone alla polacca
    Ingredienti: 1 Cappone Di 1500 G; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Farina; 3 Cucchiai di Pangrattato; 1 Limone (succo ...
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  • Galletti al rabarbaro
    Galletti al rabarbaro
    Ingredienti: 4 Galletti; Sale; Pepe; Olio D oliva; 1000 gr. di Coste Di Rabarbaro; 1/2 Bicchiere di Acqua; 1 Cucchiaino di Zuc ...
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  • Capretto in guazzetto
    Capretto in guazzetto
    Ingredienti: 1 Quarto Posteriore Di Capretto A Pezzetti; Olio D oliva; Burro; Farina Bianca; 1 Manciata di Prezzemolo Tritato; ...
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  • Polpette al limone
    Polpette al limone
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Tritata; 1 Panino All olio Raffermo; 1 Bicchiere di Latte; 4 Uova; 70 gr. di Formaggio Parmigi ...
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  • Lepre al civet
    Lepre al civet
    Ingredienti: 1 Lepre Già Frollata E Scuoiata Pronta Per La Cottura; 2 Bottiglie di Vino Nebbiolo; 2 Carote; 2 Gambi di Sedano ...
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