• Cappone al cognac
    Cappone al cognac
    Ingredienti: 1 Cappone; 10 cl. di Panna; 3 Cucchiaini di Fecola; Salvia; Tartufo; Cognac; Olio D oliva; Burro; Sale; Pepe ...
    Prepara
  • Cuore ai ferri
    Cuore ai ferri
    Ingredienti: 600 gr. di Cuore Di Vitello; 1 Cucchiaio di Senape; 50 gr. di Burro Fuso; Pangrattato; Sale; Pepe ...
    Prepara
  • Coniglio alla panna
    Coniglio alla panna
    Ingredienti: 1 Coniglio; 50 cl. di Panna Liquida; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Sale; Pe ...
    Prepara
  • Guancette di vitello
    Guancette di vitello
    Ingredienti: 4 Guancette Di Vitello; 25 cl. di Vino Rosso Corposo; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 50 gr. di Funghi ...
    Prepara
  • Quaglie all’uva
    Quaglie all’uva
    Ingredienti: 8 Quaglie Con Fegatelli; 500 gr. di Uva Bianca; 8 Fettine di Guanciale Di Maiale; Olio D oliva Extra-vergine; Bur ...
    Prepara
  • Bistecca del Curato
    Bistecca del Curato
    Ingredienti: 4 nodini di vitello; 1 mazzetto di basilico; 1 cucchiaio di maggiorana fresca tritata; 4 spicchi d'aglio; M ...
    Prepara
  • Capocollo
    Capocollo
    Ingredienti: Filetto Di Maiale; Sale Grosso; 100 cl. di Vino Rosso; Peperoncino; Pepe ...
    Prepara
  • Spezzatino al porto
    Spezzatino al porto
    Ingredienti: 500 gr. di Filetto Di Vitello; 30 gr. di Burro; Sale; 1 Cucchiaino di Farina; 6 Cucchiai di Vino Porto ...
    Prepara
  • Arrosto a libro
    Arrosto a libro
    Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Vitellone; Salvia; Lardo; Burro; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
    Prepara
  • Oca ripiena
    Oca ripiena
    Ingredienti: Pepe; Sale; 1 Cucchiaino di Cannella; 6 Cucchiai di Prezzemolo; 175 gr. di Mollica Di Pane Raffermo; 8 Mele; 4 ...
    Prepara
  • Filetto al whisky
    Filetto al whisky
    Ingredienti: 4 Fette di Filetto Di Manzo; 4 Cucchiai di Bourbon Whisky; 1/2 Limone (succo); 60 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di ...
    Prepara
  • Costolette alla siciliana
    Costolette alla siciliana
    Ingredienti: 4 Fette di Vitello; 4 Spicchi di Aglio Tritato; 30 gr. di Prezzemolo Tritato; 100 gr. di Formaggio Pecorino Gratt ...
    Prepara

Ci sono 2803 Ricette di Secondi di Carne