• Bollito misto per 8
    Bollito misto per 8
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Manzo Per Bollito; 500 gr. di Punta Di Vitello; 400 gr. di Testina Di Vitello; 1/2 Lingua D ...
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  • Coppa agli aromi
    Coppa agli aromi
    Ingredienti: 1 Arrosto Di Coppa Di 1200 G; 150 gr. di Pancetta Tesa A Fette Sottili; 1 Cipolla; 20 gr. di Burro; Alcuni Rame ...
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  • Vitello alla fiamminga
    Vitello alla fiamminga
    Ingredienti: 1000 gr. di Noce Di Vitello; 80 gr. di Burro; 400 gr. di Prugne Secche; 200 gr. di Albicocche Secche; 200 gr. d ...
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  • Coscia di cervo alla panna
    Coscia di cervo alla panna
    Ingredienti: 1 Cipolla; 1 Manciata di Prezzemolo; 2 Cucchiaini di Pepe; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; 50 cl. di Panna Di Latte ...
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  • Agnello con carciofi
    Agnello con carciofi
    Ingredienti: 1000 gr. di Agnello In Pezzi; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 6 Carciofi; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bic ...
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  • Hamburger alle erbe
    Hamburger alle erbe
    Ingredienti: 1 Confezione di Hamburger Beefburger Findus; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Basilico; Prezzemolo; Salvia; Menta; Rosma ...
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  • Fegato al vino bianco
    Fegato al vino bianco
    Ingredienti: 800 gr. di Fegato Di Vitello; 80 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Prezzemolo Tritato ...
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  • Tacchino al forno
    Tacchino al forno
    Ingredienti: 2 Fese Di Tacchino; Salvia In Polvere; Aglio In Polvere; 1 Cucchiaio di Sale; Olio D oliva ...
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  • Fagiano alla crema
    Fagiano alla crema
    Ingredienti: 1 Fagiano; 80 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Panna Liquida; 1/2 Limone; 1 Cipolla; 1 Tartufo Piccolo; Paprica; S ...
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  • Agnello alla toscana
    Agnello alla toscana
    Ingredienti: 1500 gr. di Spalla D agnello; 1000 gr. di Fagioli Bianchi Di Spagna; 1 Cipolla; 2 Carote; 1 Bicchiere di Aceto ...
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  • Cima alla genovese
    Cima alla genovese
    Ingredienti: 1000 gr. di Petto Di Vitello (tasca Di Vitello); 1 Cipolla; 1 Carota; 2 Foglie di Alloro; Sale Per ...
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  • Bistecche al pepe verde
    Bistecche al pepe verde
    Ingredienti: 4 Bistecche Di Codone Di Vitello; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai di Pepe Verde In Grani; ...
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  • Rognone in umido
    Rognone in umido
    Ingredienti: 2 Rognoni Di Vitello Tagliati A Fettine Sottili; 1 Cipolla Grande; 400 gr. di Pomodori Maturi; 1 Cucchiaio di St ...
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