• Scaloppe al cartoccio
    Scaloppe al cartoccio
    Ingredienti: 4 Fette di Fesa Di Vitello; 4 Fettine di Formaggio Fontina; 4 Fettine di Lingua Salnitrata; 4 Carciofini Sott olio ...
    Prepara
  • Pollo al cartoccio
    Pollo al cartoccio
    Ingredienti: 1 Pollo Da 1500 G Circa; 100 gr. di Pancetta Tagliata Un Po Spessa; Salvia; Rosmarino; Sale; Pepe ...
    Prepara
  • Trippa alla valtellinese
    Trippa alla valtellinese
    Ingredienti: 1000 gr. di Trippa Di Vitello; Fagioli Borlotti; 5 Foglie di Coste; 50 gr. di Lardo; 50 gr. di Pancetta; 100 gr. ...
    Prepara
  • Spezzatino con piselli
    Spezzatino con piselli
    Ingredienti: 600 gr. di Spezzatino Di Maiale; 400 gr. di Piselli; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cipolla Grande; 1/2 Bicc ...
    Prepara
  • Agnello con carciofi
    Agnello con carciofi
    Ingredienti: 1000 gr. di Agnello In Pezzi; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 6 Carciofi; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bic ...
    Prepara
  • Tapulone
    Tapulone
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Manzo Tritata Non Troppo Finemente; 30 gr. di Burro; 30 gr. di Pancetta Tritata; 2 Cucchiai ...
    Prepara
  • Polpettone con wurstel
    Polpettone con wurstel
    Ingredienti: 500 gr. di Manzo Tritato; 100 gr. di Salsiccia; 1 Uovo; 20 gr. di Mollica Di Pane; 4 Wurstel; Latte; Burro; Br ...
    Prepara
  • Vitello allo zafferano
    Vitello allo zafferano
    Ingredienti: 700 gr. di Vitello; 3 Cipolle; 70 gr. di Panna; 60 gr. di Burro; Latte; Vino Bianco Secco; Farina; Prezzemolo; ...
    Prepara
  • Faraona al vino rosso
    Faraona al vino rosso
    Ingredienti: 1 Faraona; 2 Cipolle; 40 gr. di Burro; 50 gr. di Pancetta; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 20 gr. di Funghi Secchi ...
    Prepara
  • Coniglio al latte
    Coniglio al latte
    Ingredienti: 1500 gr. di Coniglio; 80 gr. di Burro; 25 cl. di Latte; 2 Limoni (succo); Salvia; 1 Dado; Sale ...
    Prepara
  • Ossibuchi alla milanese
    Ossibuchi alla milanese
    Ingredienti: 4 ossibuchi da 3-4 etti cad.; 100 gr. di cipolle; 100 gr. di burro; 50 gr. di farina; 250 cl. di brodo di car ...
    Prepara
  • Arrotolato di agnello
    Arrotolato di agnello
    Ingredienti: 1000 gr. di Spalla D agnello Disossata; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 1 Manciata di Mollica Di Pane Raffermo; Latt ...
    Prepara

Ci sono 2803 Ricette di Secondi di Carne